新鲜的西梅由于价格高，不是普通人常见的水果选择。即使它们被吃了，也会被制成梅脯。营养学家不推荐像杏脯和李子这样的食物。

生产过程中会加入大量的糖，如白糖、甜菊糖、甘草等天然甜味剂，以及阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等合成甜味剂。

同时，果脯中的钠含量也很高。无论鲜梅多么营养，果脯都成了高盐、高糖、低营养的不健康零食。

其实鲜梅干是个好东西，耐储存，营养高。今天爆炸营养课上的营养师就来和大家聊聊:每天吃十个紫李子，可以缓解便秘，抗衰老，甚至果皮里还有好东西。

在世界上许多国家，李子被认为是一种泻药。李子含有大量纤维，可以缓解和加速排便。梅花还含有山梨醇和酚类化合物，对肠胃有益。

每100克西梅含有0.7克膳食纤维，能促进胃肠蠕动，通过肠道时保持水分，软化滋润粪便，缓解便秘。

一般来说，每天吃十个左右的鲜梅干，坚持大便干燥和便秘几天，就能有效缓解。

成熟的李子呈深紫色，果肉呈琥珀色。从颜色就能猜到，里面肯定有花青素。当然，花青素具有很强的抗氧化能力，可以有效清除体内有害自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。

当你吃李子的时候，不要浪费皮肤。里面有好东西。西梅皮中钙锌含量很高，能有效缓解缺钙缺锌带来的身体不适，适合不同年龄的人群食用。此外，上述花青素主要存在于深紫色的西梅皮中。

秋天，除了西梅，还有许多种“红紫色”的食物，每个人都可以根据自己的口味选择。

比如蔬菜中的紫甘蓝、紫洋葱、紫茄子、红菜花都含有花青素。水果中的红龙果、紫葡萄、蓝莓都属于这一类，粗粮中的紫米、紫玉米、紫薯也属于紫色食物。

红菜花、紫葡萄、紫玉米都是秋天的时令品种。希望你不要错过这些美味又营养的食物。

亲爱的朋友们，你们吃过新鲜的李子吗？你知道吃李子对健康有什么好处吗？在下方评论区留言，分享你的人生经历。