现在生活好了，人们在饮食上更加注重健康和养生。过去没人愿意吃的杂粮变成了保健食品；早年吃腻了农村的各种野菜，现在又受到城里人的青睐，被称为“养生菜”。如今，随着饮食越来越高档和精细化，野菜之所以变得稀少，是因为野菜自然生长，没有化肥和农药残留。与种植蔬菜相比，它们不仅营养价值高，而且具有良好的食疗效果，正好符合现代人的饮食目标。

抱茎小苦荬适应性强，经常生长在荒地的路边。当幼苗在草丛中爬行时，它们看起来尘土飞扬，但它们是有价值的野菜，但它们被抱茎小苦荬这个名字所耽误。可惜一直被深深误解的苦酱，营养价值如此之高，却往往在路边生长时被忽视。你吃过野菜苦碟子吗？关于苦碟子的价值你还知道什么？欢迎说出你的看法。