看到各行各业的大神都有推荐和反对,我就在这里说说自己的一些想法。
1.买不买,是否值得买,看你的需求是否匹配。
厨房电器百花齐放,不同的电器有不同的特点和功能。如果不能理解自己的需求,就很难选择自己的家电。
微型蒸烤机各有利弊。如果你原来的需求不在这个区域,就不值得买。
微蒸烤一体机是集微波、蒸汽、烘烤三种基本烹饪功能于一体的机器,适合有计划购买微波炉、蒸锅、烤箱等电器的小伙伴。
微波炉可以快速加热饭菜,蒸汽可以蒸食物、烤肉和一些烘焙食物。光这三个功能就已经很好了。
而且微蒸烤机还有一些组合功能,比如微波+蒸汽成为微蒸程序,可以缩短蒸食物所需的时间,还可以用来炖汤炖肉;微波+烘焙成为双动力烘焙程序,缩短了烘焙食物所需的时间,使肉变脆,如制作脆皮鸡和烤鸭;微波+蒸+烤是微蒸程序,适合制作各种肉类,因为三种模式混合使用,可以根据不同的比例做出不同的食物味道。
2.如何选购合适的微蒸烤一体机
有朋友认为微型蒸烤机功能多,但不专业,无法达到专业的烹饪效果。兄弟,我说每台机器都有自己的亮点。如果你带着手机的拍照功能,用单反拍照,那就不是找烟了!!!
专业来说,微蒸烤机的烘焙不如专业烤箱能把烘焙做得漂亮,但微蒸烤机的快速烘焙是专业烤箱所没有的。开两朵花,每桌一朵,选一朵适合自己的。
市场上的微蒸烤机如何识别?其实很简单:
看配置
有些微蒸烤机是在微波炉的基础上改装的,所以还是有很强的微波炉风格。底部仍然是旋转微波加热板,然后在顶部增加两根加热管,称为“微蒸烤机”。其实这还是一个微波炉,充其量是一个比较有烘焙功能的微波炉。
质量可靠的微蒸烤机将采用全陶瓷底板,不受转盘大小影响,加热时更均匀。
其次,可以检查机器是否有回热和加热管结构。如果是,说明机器的烘烤和回温功能正常。如果没有,可能是功能丧失。使用微波烘烤。
看功能
有时候如果配置不好看,功能上可以看到7788。标准的微蒸烤会有单独的微波、蒸烤功能,但这不是一台好的微蒸烤机。
好的微蒸应该有更多的组合功能,这样才能将各种模式组合起来,获得不同的烹饪效果,否则单一的功能还是比较弱的。
像daogrs这样的微蒸烤机,有多种加热方式和组合烹饪功能,也适用于彩屏设计的微蒸烤机。
3.哪个牌子的微蒸比较好
市场上微型蒸烤机品牌不多。如果有组合功能,就更少了,但更多的是微蒸烤机、微波炉等,离真正的微蒸烤机还很远。所以在选择的时候,可以针对这类产品选择专业的品牌。
说了这么多,不是说要专门为微蒸烤机洗白,而是每台机器都有它的用途。选对了,就是神器;如果选错了,那就是鸡肋。就像专业烤箱一样,不想用也不想用,还不吃灰~
我乘风破浪。如果你对厨房电器有什么疑问,欢迎在评论区给我打电话~