很多朋友应该听说过,减肥需要少油、少盐、少糖。
清淡饮食当然值得提倡,但你不必一直煮水煮蔬菜、煮水煮肉,吃得那么清淡。而且不是每个人都能这样吃,过几天也坚持不了。
其实减脂期间的饮食也可以很入味。只要调料选对了,不仅能瘦,还能玩得开心!
为了帮助大家在减脂期间愉快地坚持下去,我们来说说减脂期间可以用哪些调味料来做菜。
放心吃类型:
1)粉末调味料
咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蔬菜粉、胡椒粉和黑胡椒粉....
这些天然粉状香料热量相对较低,没有额外的调味料,是调味的首选。
这也是在网上看别人减脂餐的时候总是加黑胡椒的原因。
2)醋和料酒
白醋、黑醋、香醋、果醋、料酒和味噌....
它们的热量也很低,但与粉状调味料相比,添加少量的盐或糖进行调味,但量很少,所以不用担心。
此外,有研究表明,吃高GI食物时加醋可以降低餐后血糖和胰岛素反应。运动后吃醋可以促进糖原合成,有助于增肌;加速脂肪分解有利于减脂。
适度饮食类型:
1)盐
盐、海盐、盐和胡椒....
虽然盐没有热量,但是多吃会增加我们的食欲,让我们吃得更多。
此外,还会引起水肿,影响减肥的心情。
因此,我们必须控制盐来减肥!更准确地说,为了健康,任何时候都有必要控制盐。
2)酱油
酱油,酱油,鱼露,蒸鱼酱油...
为了增加口感,盐、白砂糖、味精等食材基本都加到了这一类。
因此,我们应该注意数量,但我们需要完全避免。
如果真的怕控制不好量,市面上稀盐酱油很多,买的时候可以选择这种酱油。
还有蚝油、鲍鱼酱、黑胡椒酱等酱料,出于同样的原因需要适当控制。
3)味精
味精、鸡精、蘑菇精、蔬菜精...
不管什么香精,本质上都是味精和其他调味料的混合物。
味精,著名的味精,不仅对健康无害,还有助于“控钠”:用少量的味精代替一些盐,可以在同样咸的味道下,消耗更少的钠!
少吃类型:
1)糖
白糖、软糖、红糖、黑糖、各种糖浆、蜂蜜、麦芽糖...
不管是什么糖,都属于能量密度高的食物。
想减肥就要控制,做饭的时候也不能放过;虽然会在味噌、招烧汁等中加入一些糖。,不过好在量不多,只要你平时少吃甜食,就不需要太担心。
2)各种酱料
中式酱:芝麻酱、老干妈#红豆酱#、牛肉酱、拌饭酱、香菇酱、海鲜酱...
西式酱:花生酱、沙茶酱、沙拉酱、千岛酱、番茄酱、各种果酱…
中式酱,油多盐多;西式酱料富含脂肪、糖和盐——简而言之,大多数酱料都是不健康的“热弹”。