对于糖尿病患者来说,吃一顿好的早餐是非常重要的。一天的第一件事就是早上,一顿好的早餐也是健康一天的开始。因为血糖要严格控制,糖友在早餐饮食上要非常小心。
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控制时间,按时吃饭
进餐间隔对患有二型糖尿病病的人特别有用。尽量使两餐间隔4 ~ 5小时。这将使你的胰腺在每顿饭后产生足够的胰岛素,而不是在某一顿饭后胰岛素不足。
或者,如果正在服用降糖药物,合理的进餐间隔可以使糖尿病药物的降糖效果达到最佳,预防低血糖。这样也可以让糖友的血糖更好的达到目标范围。
多样化早餐注重品质
建议糖友的早餐要多样化,不仅是早餐菜单,还有一周的早餐。
糖尿病患者早餐食谱示例:
1杯豆浆+1块玉米+1个煮鸡蛋+1个煮生菜
1杯牛奶+1个蒸红薯+3个鹌鹑蛋+1个水煮空心菜
1杯牛奶+1个窝窝头+1个煮鸡蛋+1份西兰花+1个核桃
1杯无糖豆浆+1个全麦馒头+1个鸡蛋+1个苦瓜拌洋葱
早餐对糖尿病患者来说非常重要,所以我们必须注意自己的早餐。通过一些合理的规划和搭配方案,有利于血糖的稳定,能够很好的控制糖尿病的病情。
本文由内分泌学家肖晓宇和营养师龙曦进行综述
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