第三步:准备一盆水,放几勺盐进去
将大蒜放入锅中浸泡24小时。这样做的目的是为了泡掉大蒜的辣味。再次强调,浸泡在盐水中的大蒜不容易舔到
第四步:大蒜浸泡24小时后,捞出大蒜,用清水清洗干净
然后把大蒜放在阴凉的地方,晾5-6个小时,晾干水分。
第五步:将果汁、糖醋水混合,在无水无油的碗中加入醋,
加入白糖搅拌均匀,白糖的量根据食醋确定,白糖和食醋的比例为2:3;
第六步:找一个无水无油的玻璃罐,把干蒜放进去。
然后倒入刚刚调好汁的糖醋水
将大蒜浸泡在糖醋水中
盖上盖子,放在阴凉干燥的地方保存15-20天,然后就可以吃糖醋蒜了
你学会腌制糖醋蒜的方法了吗?学会回家给家人做饭。
你的表扬和评价是我最大的动力。感谢我所有的朋友。
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