成都人的辣味记忆藏在“陈艳红火锅”里
当你提到“陈艳红”这个词时,恐怕110%的美食家都抑制不住自己纷乱的胃。是的,这家在成都和杭州都很受欢迎的在线名人商店就是“陈艳红火锅”
热门指数:五星
“中国有一种红色叫成都,成都有一种红色叫陈艳红。”陈艳红是如此简单粗暴。成都人的辣味记忆藏在街头。街头所谓的火锅,也是最能代表成都人记忆的美食之一。
一个口红锅,两三个朋友,五六杯饮料,八九道菜,这就是“市场火锅”本身的味道。
照片索引:五星
我一进门,就被一股民族浪潮笼罩。旧画报、明星照片、簸箕、竹架、搪瓷餐具...各种童年记忆被完整地保存了下来。
簸箕是用来上菜的,珐琅菜是用来上菜的,还有很多你从未见过的创意新菜。
红色文化主题略显复古,充满细节和诚意,丰富的色彩非常适合拍照。
推荐指数:五星
锅底推“三拼奔驰锅”。奶油红汤+番茄+三鲜汤/酸菜/冬银红可以满足很多人的口味。
所有的菜都是小盘,平均价格低至个位数。你可以闭着眼睛点菜,肚子毛茸茸的,喉咙发黄,打勾就行...
又大又厚的老肉片,黑胡椒牛排,鲜辣的藤椒牛肉,肉质的午餐肉……都是做馅料的必备!
其次,干制贡菜、海带芽、小香肠、深海鱼籽虾仁、月牙骨也是必选项目。这样的良心生意,每个人都能做并珍惜