3月28日新闻联播报道:猪肉价格有所下调!
但是,和之前的“十元时代”相比,猪肉还是很贵的。因此,许多人不得不选择其他肉类来代替。只有当他们真的渴望这一口时,他们才会小心翼翼地买一块来满足他们的渴望。
即便如此,买的时候也要决定要买哪部分肉,性价比高。
毕竟肘肉、里脊肉、五花肉、梅花肉、臀尖……肉质不同,口味不同,价格也不同。
今天,边肖教你一个根据自己喜欢的吃法选择最适合自己的健康猪肉的方法!
如何选择新鲜猪肉
一个
看那只海豹
购买新鲜猪肉时,需要“认戳”一个“检验合格”的圆形印章,上面有检疫的时间和地点,证明猪肉是合格产品。
一般红章代表母猪,蓝章代表公猪。
2
看肉质
一般来说,5分猪肉不买:带血或斑点的不买;如果颜色是紫色和暗淡的,就不要买;不买有异味的;挤血挤水不买;不要买任何有粘性的东西。
三
看需求
如果买肉,最好是早上买,那时候肉一般都是新鲜的。不要为了方便直接买肉末,以防以次充好。
对于高血脂的人,尽量多买瘦肉。
图文综合来源:健康时报、BTV、大医生关伟、益丰药房等。如涉及版权问题,请及时与我们联系,我们会尽快删除内容。
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