被称为“健康软黄金”的雨生红球藻,在自然界中主要生长在雨后积水形成的暂时性水泡中,因此被称为雨生红球藻。它是自然界最古老的微藻之一。
在一些池塘里,这种微藻也能生存。
它对环境的适应性很强,在适宜的生长条件下能快速生长繁殖。
当条件不好时,雨生红球藻细胞壁增厚,进入休眠状态。
科学家对雨生红球藻进行了深入研究,发现其含有大量虾青素。
在炎热的夏天,有时你会在平静的湖面上看到红色的水汽。
你看到的红色是天然虾青素,因为一些绿色微藻受到恶劣环境的压迫。压迫源于一系列因素,如缺乏食物、缺水、光线太强、温度太高。由于各种压力,微藻细胞积累虾青素,一种红色色素。这是一种生存机制——虾青素的积累保护微藻免受营养缺乏或强光的伤害。由于虾青素的保护作用,即使藻类40年不吃不喝,经过炎热的夏季和寒冷的冬季,细胞仍然活跃,一旦条件成熟,就可以恢复活力,繁殖产生新的细胞。
虾青素存在于世界上许多动植物中,尤其是微藻和浮游植物中,也存在于少数真菌和细菌中。
虾青素是一种类胡萝卜素,主要由自然界的微生物和微藻产生。动物不能合成类胡萝卜素,只能通过食物链从植物或藻类中获取。
许多含有虾青素的微藻和浮游植物生物处于食物链的营养级底部。因此,虾青素也包含在许多动物中,如虾、鲑鱼、螃蟹和鲑鱼。
近年来,从雨生红球藻中提取虾青素的相关产业发展迅速。雨生红球藻生长迅速,虾青素浓度高,是世界上天然虾青素的最佳生物来源。雨生红球藻中虾青素含量高达1.5% ~ 3.0%,远高于法夫酵母,比三文鱼肉中的虾青素含量高1000 ~ 4000倍。
天然虾青素是迄今为止自然界发现的最强抗氧化剂,能有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡,延缓细胞衰老,由内而外保护细胞和DNA的健康,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老,缓解运动疲劳,增强活力。
从雨生红球藻中提取虾青素具有广阔的发展前景,近年来已成为国际天然虾青素生产的研究热点。
由于其强大的抗氧化活性,全球很多一线化妆品品牌都添加了雨生红球藻提取物作为其超强抗氧化成分,如雅诗兰黛、欧莱雅的DermaE、美谛高丝和日本的曼秀雷敦等。,并推出了一系列特殊的保湿霜、抗皱眼霜、面膜、口红等。
此外,全球保健品企业还引进了雨生红球藻提取物的200多种软硬胶囊和口服液。近年来,雨生红球藻提取物已成为美国最受欢迎的保健品,包括韩国、日本、台湾省和新加坡。国内也有一些企业相继生产这类保健食品,如升天方窝蓝莓的雨生红球藻固体饮料。其主要成分之一是雨生红球藻,具有独特的纳米制备技术,吸收率超过30%。这种固体饮料还含有蓝莓提取物、牛磺酸、乳清蛋白等营养成分。它可以在每天早餐前用温开水冲泡一袋快速补充能量,让人一整天都充满活力。