佐料
适量小青菜
半根胡萝卜
一块豆腐
中等瘦肉
适量味精
适当的食用油
适量的盐
适量的玉米淀粉
小青菜洗干净,切成小碎片。 青菜洗净,切成小块。
瘦肉一小块切片,加点玉米淀粉用手抓几下。 瘦肉切成小块,加入一些玉米淀粉,用手抓住。
胡萝卜半根,喜欢怎么切随意,我用了磨具做了小朋友喜欢的星星等图案。 半根胡萝卜,我喜欢怎么随意切。我用磨具做了星星和其他小朋友喜欢的图案。
锅肉擦干净,加适量油,油热后放肉片翻炒至变色。 将锅里的肉擦干净,加入适量的油,将肉片翻炒至变色。
瘦肉变色后,加入胡萝卜翻炒一会。 瘦肉变色后,加入胡萝卜翻炒一会。
最后放入的是小青菜,翻炒一小会。 最后加入小青菜翻炒一会。
最后放入大量的温水 最后,加入大量温水
待水滚后放入豆腐,煮一会。 水开后加入豆腐,煮一会儿。
放适量的味精盐,出锅了。 放适量味精盐,出锅。