红茶浓郁厚重；

白茶清淡爽滑；

黄茶清香甘甜；

绿茶清新怡人；

绿茶种类繁多；

红茶醇厚甘甜。

-碑文

不同的茶有不同的习惯，所以茶是冲泡好的，根据其茶性冲泡的茶，可以充分发挥这些天然叶子的开窍、养肤、清心的神奇功效。

让我们和茶友们分享最好的泡茶方法，供大家参考！

乌龙茶:注意功夫茶的冲泡方法

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。

最好用专业茶壶或盖碗泡乌龙茶，必须用95℃的开水。扔进乌龙茶的茶叶量比较大，基本上是所用的锅或盖碗的一半或更多。

做乌龙茶时，第一泡要倒出。所有的杯子都可以用倒入的水润湿，然后倒入沸水中饮用。

乌龙茶可多次冲泡，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡时间由短到长，最好2~5分钟。取决于他们的口味要求。

乌龙茶重在香气高，韵味长，功夫茶冲泡法就是为乌龙茶而生。

小壶小杯是功夫茶的标配。在冲泡之前，你需要温暖的杯子和热锅。

冲泡技巧讲究高冲低倒，让茶香最大化。

至于冲泡时间，通常要看茶叶的揉捻程度。一般来说，冲泡单丛茶的要点是速溶冲泡，而颗粒状乌龙茶的时间可以稍长一些。茶叶拉长后，出汤的速度会加快，五泡后，需要延长时间。

往期经典回顾