在最后一篇文章中,边肖为大家分析了山东白酒的现状。作为中国白酒消费大省,也是很多外国人听说要和山东人喝酒就变色的地方。但尴尬的是,没有一家山东白酒企业能走出山东品牌,800亿的山东市场成为川酒、苏州酒、贵州酒、惠州酒的热点。除了山东,也有几个省份比较尴尬。让我们来看看广东,另一个他是我今天和边肖在山东的兄弟。
广东是中国改革开放的前沿,也是目前中国最发达的省份。除了经济,广东的营商环境也是中国最好的地方之一。广东商人自古以来就是中国四大商帮之一,近代更是辉煌。腾讯、华为、平安、碧桂园、万科、恒大、美的、格力、广汽等都是各行各业的龙头企业。但说到广东的白酒,就相当尴尬了。
2018年广东白酒市场容量586亿,其中白酒约235亿。由于广东的国际属性,洋酒的市场份额比较大,占了近百亿。2019年广东洋酒市场整体呈下滑趋势,白酒市场容量扩大至250亿左右。250亿白酒市场如何划分?
一线阵营仍以名酒企业为主。茅台最大的国外市场是广东,茅台每年要在广东圈50亿个市场。必须说,广东是中国最富裕的省份。其次是五粮液,高端酒市场大部分省份差不多。茅台五粮液绝对占很大比重。略有不同,每个省份在超高端领域都会有自己的品牌。比如江苏高端酒市场的梦之蓝还是很看好的,安徽高端酒市场的顾靖已经存在了26年,山西的清华粉,江西的四特等。,但是这个在广东没有。
看二线营,洋河每年从广东带走多少?答案是20亿。海之兰的价格虽然透明,但不可否认的是,在100多元的价格下,依然处于特别强势的地位。泸州老窖股份有限公司的特色系列,西九、西凤、顾靖、皖酒,在广东市场都表现不错。广东地产品牌在二线阵营中相对少见。当然,近几年广东白酒还是有一些做得不错的企业,比如石湾于冰烧,也开始注重高端白酒的培育。当然,发展还需要一段时间。
石湾玉冰烧洞藏12 石湾于冰少东藏12
三线阵营的品牌比较杂。广东是一个非常开放包容的市场,所以可以说无论什么品牌,在这里都能有一定的销量。我们知道,广东是全国外来人口最多的省份之一,所以所有品牌的白酒也可以通过商会或家乡协会的小圈子发展,在广东市场分一杯羹。目前,广东的地产酒,如九江双蒸、长乐烤等,以及国外的川酒、惠州酒、苏州酒等二三线品牌,在广东市场都取得了一定的成绩。
那么为什么广东的地产酒这么安静呢?作者分析了以下四个原因:
第一,广州酒的味道比较淡:网上有个笑话,就是骑最野的马,喝最烈的酒。显而易见,几个白酒消费大省更注重口感,广东石湾、九江等大豆味白酒口感偏淡,难以在全国范围内推广。除此之外,广东作为外来人口最多的省份,除了海南来自北方。北方人以喝酒和喝酒闻名。广州酒淡淡的味道对北方的外国人来说并不是特别有吸引力。
第二,广东喝白酒的地方氛围不够浓厚:我们可以看到,第一个外地酒来广东工作的小圈子,基本上是通过广东的家乡协会或者商会来传播的。我看过江西赛德主办的江西大禹商会,当年也有几十万的销售额。但是相比之下,我们广东本地人白酒喝得不多,结婚的时候也多用一点洋酒。这是广东白酒企业最痛苦的地方。外国人不习惯喝酒,但当地人不习惯。怎么谈销售?
第三,低端白酒印象太深,高端白酒很难打破:这是另一个特别难受的点。传统的酱香型白酒给人的感觉是米是煮出来的,米更便宜。这个标记一旦形成,就很难逆转。所以,酱香型白酒在十几块钱的价格区间内量大,但到了高端,占比就小了。目前广东房地产品牌中很少有企业能真正做到高端白酒。石湾玉冰烧这几年发展得不错,但要成为广东酒的龙头大哥还需要一段时间。
第四,政府支持力度不明显:如前所述,广东有实力的企业太多了,比如华为、腾讯、万科、碧桂园、美的、格力等。,这一切都是一个中等城市的存在。这么多有实力的企业,政府还能花多少时间扶持白酒?
基于以上原因,广式白酒的发展一直比较缓慢,但好在广式白酒中还是有一些有见识的企业开始注重品牌建设和文化建设。相信用不了多久,广式白酒的白酒版图将会发生新的变化,最终在中国白酒头部阵营中会有广式白酒的一席之地。