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如今，人们越来越关心自己的健康。一年体检两次是很多人坚持的习惯。很多人检查自己有脂肪肝，但通常不会感到太多不适。脂肪肝虽然没有不舒服的症状，但危害性一点也不低。
脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理变化。脂肪肝是西医的叫法，脂肪肝的发病率高达20%，相当于每五个人中就有一个人是脂肪肝。由于各种因素的影响，肝脏脂质沉积过多会导致脂肪肝。一般来说，肝内脂肪量超过5%就可以诊断脂肪肝，而低于10%一般判断为轻度脂肪肝，而脂肪量在10%-25%之间属于中度脂肪肝。
脂肪肝中医称之为蓄积，意思是积累的症状。其实脂肪肝和脾胃有很大的关系。脾胃虚弱的食物不能完全消化吸收，就成了痰湿，过多的痰湿聚集在肝脏，就成了脂肪肝。
轻度脂肪肝一般不需要用药。在正常生活中，脂肪肝患者除了控制饮食外，还需要停止饮酒、煎炸和吃糖。脂肪肝患者不能碰酒精，因为肝脏受损，酒精不能完全分解。如果长期存在于体内，不仅会破坏肝细胞，还会降低肝脏对脂肪的分解效率，加速脂肪肝的进展。
油炸食品含有大量胆固醇，进入体内后会产生脂肪。长期服用此类食物会加重脂肪肝；另一方面，摄入过多的糖会给肝脏代谢带来不必要的负担，多余的糖会转化为脂肪。
脂肪肝形成的原因
脂肪在肝脏堆积的原因有很多，包括外在和内在因素、生活因素、疾病和用药因素，主要应从以下几个方面考虑:
1.肥胖，尤其是腹型肥胖，会堆积更多的内脏脂肪，发生脂肪肝的概率更高，是营养过剩导致的肝脏甘油三酯堆积导致的脂肪肝问题。
2.长期饮酒，尤其是长期大量饮酒的朋友，酒精代谢后会对肝脏造成伤害。有长期饮酒习惯的朋友，很可能有酒精性脂肪肝的问题。
3.疾病影响，首先考虑的是糖尿病。大多数二型糖尿病患者都有胰岛素抵抗。胰岛素抵抗会导致身体代偿性地分泌更多的胰岛素，胰岛素可以促进肝脏合成脂肪。因此，大约一半的糖尿病患者存在脂肪肝问题，脂肪肝、胰岛素抵抗和糖尿病相互影响。有脂肪肝问题的朋友患新糖尿病的概率更高。除了糖尿病，库欣综合征、甲状腺功能减退、高甘油三酯血症等疾病也可能引起脂肪肝问题，这也值得注意。
4.药物影响:大部分口服药物进入人体后，首先要经过肝脏代谢，然后进入血液循环。有些药物有一定的肝毒性或内分泌作用。例如，在一些长期使用皮质类固醇的情况下，很容易导致脂肪肝。
5.营养不良。营养过剩会导致脂肪肝。怎么会营养不良？但确实营养不良引起的脂肪肝很少是因为身体营养吸收障碍，更多的时候是因为过度节食，体内营养不均衡，缺乏蛋白质，导致肝脏内甘油三酯清除障碍，导致肝脏内脂质不断堆积，最终形成脂肪肝的问题。所以爱美减肥的朋友一定要适度饮食。如果过度节食导致脂肪肝等相关疾病，那就得不偿失了。
如何消除脂肪肝？
关于脂肪肝的调养，首先是饮食疗法，原则是高蛋白、低脂肪、低热量，控制总热量。
按照低热量饮食的原则，蛋白质中脂肪的日摄入量约为80 ~ 100 g，脂肪的日摄入量应限制在50g以下但不低于30 g，糖的来源很多，但主要主食是大米和面粉，所以主食的量也要控制。多吃鸡蛋、牛奶、大米、面粉、大豆、鱼、蔬菜和水果。最好的油是食用植物油。避免高脂肪油腻食物，避免高胆汁酒精食物，尽量少吃甜食。烹饪应以蒸、煮、炖、炖为主，避免油炸、油炸或油煎。同时，应适当限制盐的摄入，停止或严格控制饮酒。
脂肪肝的食物预防
1.燕麦富含亚油酸和皂甙，能降低血清胆固醇和甘油三酯。
二是玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。，可以降低血清胆固醇。
第三，海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汁汗液中的胆固醇；食物纤维海藻酸能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
4.大蒜中含有的硫化物混合物可以降低血液胆固醇，防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白的含量。
5.苹果富含钾，可以排出体内多余的钾盐，维持正常血压。
6.牛奶中含有较多的钙，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收。
7.洋葱中含有的烯丙基二硫化物和含硫氨基酸不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，预防动脉硬化；能激活纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有很好的降压作用。
八、红薯可以中和身体因过量食用肉和蛋所产生的保持更多的酸，保持身体酸碱平衡。红薯中含有较多的纤维素，可以吸收胃肠道中更多的水分，润滑消化道，缓解便秘，排出肠道中过多的脂肪、糖分和毒素，从而降低血脂。
此外，还有胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等。还能起到降血脂的作用，而脂肪肝患者不妨勤选食物。
适合脂肪肝患者食用的水果
1.苹果。富含钾，但钠含量相对较低，是一种优质高钾食品。苹果中含有的纤维素和有机酸能促进胃肠蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，显著降低血液胆固醇和肝脏胆固醇的含量，有效预防脂肪肝。
2.葡萄。葡萄可以降低肝脏中的胆固醇含量。葡萄还具有增强人体体质、促进消化功能的作用。
3.山楂。维生素C含量丰富，钾的含量也很高，是一种优质的高钾食品。山楂对降低血液胆固醇和甘油三酯有显著作用，对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是清除脂质，适合脂肪肝患者经常食用。
4.柑橘。新鲜柑橘含有多种氨基酸和维生素，不仅有助于人体新陈代谢，还能有效改善肝脏排毒，促进脂肪代谢。
适合脂肪肝患者食用的蔬菜
1.西红柿。西红柿又称番茄，对脂肪肝、高血脂、冠心病、咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、视物模糊、眼睛干涩等有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食的作用。
2.蘑菇。蘑菇扁而甜，含有多糖、维生素、植物蛋白、各种氨基酸和无机盐。它可以调节免疫功能，帮助脂肪肝患者减脂，修复炎症。
3.海藻。海藻性寒咸，含有大量的碘、海藻酸、维生素、氨基酸和无脂成分。经常食用海藻对防治脂肪肝、护肝、抗纤维有很好的辅助作用。
4.萝卜。萝卜含热量少，纤维素多，吃了容易有饱腹感，有助于减肥。还能降血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
适合脂肪肝患者饮用的茶
1.红茶:含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、膳食纤维、VB1等。，并且含有更多的活性物质，可以减肥减脂。
2.绿茶:绿茶富含茶多酚，能提高肝组织中肝脂肪酶的活性，降低过氧化脂质的含量；茶色素是一种氧化产物，具有调节血脂和降低胆固醇的作用。
3.普洱茶:富含茶多酚、咖啡碱等物质，茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质和活性物质含量较高，有助于暖胃、降血脂、降血压。常适量饮用对脂肪肝有益。
4.乌龙茶:含有促进消化酶产生和分解脂肪的成分，可以降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪代谢。具有减肥降脂、促进消化、去油腻、防癌抗衰老等功能。
5.苦丁茶:含有苦丁茶皂苷、氨基酸、维生素C、多酚、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分。，具有生津止渴、消食提神、降血压、降血脂等功效。
6.绞股蓝茶:主要成分有四种。它们是皂甙、类黄酮、多糖和植物酒精等。，具有调节三高、促进睡眠、通便的功效。
那么中医应该如何治疗脂肪肝呢？
痰湿内滞
有这种体质的人比例最高。这些人外表丰满，不仅不愿意运动，嘴里还总是“黏黏的”。他们不喜欢喝水。他们的喉咙里似乎有什么东西堵住了，他们全身都昏昏欲睡。他们的胸部令人窒息，头晕恶心，舌苔又白又厚。陈皮、苍术、茯苓、厚朴、泽泻等中药可用于防治。
湿热不足
年轻人湿热蕴结体质较多，表现为急躁易怒、易激动、口干舌燥、口粘、口苦、肋骨易肿痛、小便黄、大便不爽、舌苔黄腻。中药如薏苡仁、通草、滑石、肉豆蔻、杏仁、黄花蒿和茵陈可用于预防和治疗。
肝郁脾虚
这些人比较内向，容易抑郁情绪波动，工作容易疲劳，呼吸短促胸闷，不愿意说话，免疫力低，容易感冒，食欲差，舌侧有齿痕。柴胡、白术、白芍、当归、茯苓等中药可用于防治。
脂肪肝饮食处方
1.何首乌粥:何首乌洗净，晒干，打碎备用。粳米50克，红枣2颗，用清水600毫升熬成稀粥，加入何首乌20克，搅拌均匀，文火煮开，早晨温服。
2.玉米粥:将几瓣蒜瓣放入沸水中，煮至微软，加入用冷水调成的玉米面糊，煮成粥，早晚食用。
3.红豆鲤鱼汤:鲤鱼1条，去杂洗净，用红豆150克、玫瑰花6克煮透，加水煮熟，服2-3次。
4.脊骨海带汤:适量海带丝和动物脊骨，加少许调味料。海带丝洗净，先蒸熟；炖动物脊骨，汤煮开后去沫，加入海带丝炖煮，加入盐、醋、味精等调味料。
陈皮治疗慢性肝炎和脂肪肝
《本草纲目》说:“橘皮...补充补品，泻药清洗，上升药物上升，下降药物下降...而是随着匹配而起伏。”正是因为陈皮的功效，所以陈皮在临床上被广泛用作“和药”，在疾病预防领域也被广泛应用，比如脾胃虚弱的人、慢性胃炎、慢性肝炎、脂肪肝、高血脂等。，都可以用陈皮进行调理。
慢性病毒性肝炎
由于感受湿热疫毒之邪、饮食不节、禀赋虚弱、正气不足等相互影响。、正气不足、毒侵、气滞血瘀相互关联，共同决定了慢性病毒性肝炎的发生、发展和转归。慢性病毒性肝炎早期，多有肝郁气滞、肝郁脾虚的症状。此时，在疏肝理气健脾的基础上，临床上可用陈皮，更有利于调肝气，如柴胡疏肝散。
在饮食调理方面，也可以加入陈皮制作药膳，例如党参陈皮清汤、陈皮排骨、陈皮小米粥等。，可疏肝健脾，有助于正气的恢复。
脂肪肝
脂肪肝往往是由于饮食不良、疲劳、情绪失落，或其他疾病的虐待，导致脂肪堆积在肝脏，从而导致肝脾功能失调，痰浊血瘀，导致肝瘾。陈皮是理气化痰的重要药物。临床治疗上，可加入疏肝理气、化痰散结的中药，如柴胡、郁金、山楂等，有助于化痰除浊、调肝健脾。
在饮食调理中，陈皮是脂肪肝的常见产品，如陈皮山楂饮、陈皮决明子茶、陈皮枸杞茶等。
古柏饮食疗法的最佳肝脏调理方案
古柏饮食疗法古柏餐是调理肝脏的食物
肝不好会引起哪些慢性疾病？眼部疾病、痤疮、雀斑、抑郁症、月经不调、乳腺增生、更年期综合征、皮肤暗黄、黑脸、脂肪肝、糖尿病、妇科疾病、睡眠不佳、长期失眠、肥胖、便秘、皮肤瘙痒等。，肝好，身体好，身体好。所以肝脏是健康的守护者，要同时调理五脏才能达到最佳效果，彻底调理肝脏。所以，古柏食疗调理很好，它是平衡调理五脏的，并且100方食材配置如下。
百粮调肝食疗含有绿豆、豌豆、扁豆、刀豆、菠菜、大豆、核桃、白菜、胡萝卜、莲子、香菇、金银花、番茄、芝麻、山楂、大麦、菊花、南瓜、甜菜、海藻、百合、小米、海带等20多种食材。
古柏食疗调理脾胃的食材:
百粮餐含有:薏米、小米、糯米、香米、大麦、玉米、高粱、燕麦、豌豆、刀豆、榛子、开心果、茯苓、白扁豆、山药、花生、大豆、南瓜、红薯、猴头菇、红枣、山楂、玉米、莲子、菠菜、香菇、白萝卜
古柏心脏食疗的成分
百粮餐含有红枣、红豆、双红玫瑰、山楂、枸杞、冯丹牡丹、燕麦、红薯、胡萝卜、海带、黑芝麻、大豆、木耳、核桃、杏仁、西红柿、花生、菠菜、亚麻籽、玉米、黑豆、白菜、蘑菇等20多种强心食材。，可以维持心脏生理功能的调节，维持人体原有的健康
古柏食疗——白食养肺
百粮饮食含百合、罗汉果、陈皮、枸杞、糯米、榛子、银杏、杏仁、葵花籽、银耳、黑木耳、花生、山药、莲子、白萝卜、海带、西兰花、胡萝卜、沙棘、猴头菇。五谷杂粮饭入肺经。白色属于五行中的黄金，对肺气有益，所以白色食物对肺最有滋养作用。
古柏食疗黑色滋肾食品
古柏饮食的配方中有20多种黑色食物:黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、核桃、荞麦、莲子、枸杞、松子、紫菜、芡实、玛咖、小米、海带、山药、香菇、腰果、姬松茸等。黑色单独入肾经，吃黑色食物可以益肾强肾。
食疗是调理肝脏和五脏最安全最稳定的方法，没有任何副作用。正常人吃的是充饥、营养的食物，病人吃的是恢复期的生活。这就是为什么越来越多的人使用饮食疗法来调节他们的健康。
