古人认为“身体损皮,父母不敢损”,所以现代意义上的理发行业出现得很晚。在清朝以前的中原,对于成年人来说,理发的意义只是“梳头”,把头发扎成一个发髻。虽然古代有一些少数民族有理发好的习俗,但是他们的生活中并没有专门剃头的专业人士,理发也不是一种职业。
清军入关后,为了长期统治汉族,发布了“理发令”,将汉族人的头发改成了辫发。社会上对剃头的需求突然激增,催生了一大批专门从事美发和街头服务的理发师,一些城市还出现了专门的理发店。根据纪晓岚的文章,在清朝,“剃头工人崇拜螺祖,每次比赛,剃头工人都去寺庙。”这个“螺祖”,又叫“罗公”,据说是江西人。康熙年间进京,住在白云观,被雍正帝称为“一个安静而真实的人”。传说他创造了剃发剪发的工具和按摩手法,因此被尊为理发业的鼻祖。
清代吉林市理发业的发展与关内没有什么不同。当时没有固定的理发场所,理发师都是游客:扛着肩膀剃光头,用手砸头,走街串巷招徕顾客。剃光头一个是板凳,一个是工具箱,一个是烧水的炉子。这双衣服于是衍生出民间的“剃头热”的俚语。召唤头是鹤嘴形状的铁拨浪鼓,用铁棒拨出,能发出特殊的嗡嗡声。它是理发师标志性的“拨浪鼓”。
清朝的时候,理发师“干活”的时候,一般都是先给顾客洗头,然后用剃须刀把头发的上半部分剃光,再把后面的头发梳成辫子。如果头发稀疏,他还可以加钱,混假发,这叫“编辫子”。理发师除了剃头发、编辫子之外,还提供剃头服务:将热毛巾敷在脸上,将胡须彻底覆盖,轻轻抬起头,慢慢按压皮肤,将刀平稳运送,先将毛茬剃掉。据说学徒当学徒时,师傅会让学徒用剃刀刮冬瓜上的霜,以不伤皮为标准,保证刀法流畅,力度适当。
伪满时期三纬路上的风来阁理发店 伪满洲国时期三圩路上的枫来阁理发店
进入民国后,除了少数老人和年轻人外,大部分人都不再扎辫子,改头换面为光头、平头、开叉。除了流动的理发师,在一些城镇繁忙的街道上也有固定的理发店。当时,省会吉林的很多浴场都配备了“理发”服务,胜利、朱琳馆、德胜等专业理发店也相继开业。一些理发店提供烫发、按摩、正骨、简单正骨、复位等服务。当时所有的求职者都是靠血缘和地域关系,所以吉林市大部分美发师都是从湖北和河北来到吉林谋生的。
由于审美标准的日益现代化,中分发和背发在男性顾客中很受欢迎。理发推子和剪刀取代了剃须刀,成为主要工具。新的发型和工具也带来了理发、“推”头、理发等绰号。“两鬓相等,轮廓圆润,层次和谐,前后相称”逐渐成为衡量这一时期美发技艺的新标准。此外,在民国时期,女性的发型也展示了辫子和学生风格等新发型。九一八事变后,飞机式、波浪式、现代式等女性烫发开始出现。随着服务的不断发展,理发店的硬件设施不断升级,传统的木凳变成了木转椅,烫发变成了电烫,墙上出现了擦亮的镜子...
民国时期,吉林市理发业发展迅速。九一八事变前,全国有21家固定理发店。1941年,全市共有理发店85家,其中包括阳明街沐源等6家日本理发店。但当时能提供烫发服务的理发店只有5家,分别是朱琳馆、中西、顺泰、亚东、谢赫。其中,朱琳馆和中西理发店的影响力最大。
朱琳馆理发店位于繁华的东市,由从河北逃到吉林市的张百柱创办。张柏柱刚到吉林时,在新雅池浴室底层做杂工。期间,他偷了店里理发师的手艺。后来,他在环城楼外的六纬路开了一家小理发店。因为他良好的管理和对技术的理解,在那个社会经济不发达的时代,张百柱只用了10年的时间,就从一把椅子的小店发展到了7把椅子的大店。1937年,张柏柱的儿子张孝义从宇文中学毕业,继承父亲的生意经营朱琳馆。接受过新式教育的张孝义,用“现代化”的标准改造朱琳馆的设施设备,聘请烫发技师,购买烫发设备,与妻子苦心钻研烫发技术,使朱琳馆理发店的技艺和服务迅速成为吉林市的理发行业,并保持着优良的商誉,直至解放后。
六十年代初东市场儿童理发店 20世纪60年代初的东市场儿童理发店
吉林市于1948年解放。全市理发员成立了“吉林理发员联合会”,很早就实行行业管理。1956年1月,选择了86家理发店、64家理发店和公私合营企业,组织了300多名从业人员,走上了合作发展的道路。公私合营后,朱琳馆、中西合璧等商誉突出的老品牌依然保留,整个美发行业发展良好。六十年代后期,由于特殊的历史原因,理发店里的烫发服务项目基本上消失了,旧的名字被改成了一个又红又特别的新名字:
竹林阁理发店更名为反帝美发服务部,中央理发店更名为东风美发服务部,祥云理发店更名为反帝美发服务部,河南街理发店更名为爱虹美发服务部,围场理发店更名为铸红美发服务部,吉星理发店更名为消都美发服务部,铁东理发店更名为“工农”美发服务部,市场街理发店更名为“百姓”美发服务部...
改革开放后,吉林理发业迎来了新的发展机遇。国有理发店、合作理发店、个体理发店全面开花。随着人们审美的多样化,新的理发、烫发方式层出不穷,各种熨烫设备和药品也在翻新。就连理发店本身也有了美发沙龙、发廊、发廊等新名称。吉林市的人们可以根据自己的消费能力和消费偏好选择满意的消费场所。
今天是农历二月初一,正月不理发的民间禁忌正式解除。人们,无论年龄大小,都可以正常进出理发店理发。虽然我们无法预测正月保“叔”的禁忌还能在民间流传多久,但作为人们生活必需的城市服务业,美发将长期伴随人们的生活,并随着时代的发展而不断变化。
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