近期粮食市场波动较大，玉米、小麦等粮食价格涨跌互现。玉米价格从8月初的高点1.30元/吨下跌4-5美分/公斤，小麦价格也从1.27元下跌至1.23元左右，跌幅为3-4美分/公斤。但近几天两大作物回落情况有所好转，玉米市场止跌企稳。

从玉米新粮规模开放情况看，形势乐观。近期湖北、江苏等地部分玉米上市，规模开盘价较2019年上涨0.2元/斤。山东、河北新增玉米籽粒也比去年高0.1-0.2元/斤。

先说说小麦市场的走势。前段时间，由于玉米价格回调，小麦也出现了一些下跌。不过，8月18日的市场行情显示，部分地区的收购价有所上涨。其中，安徽宿州一等混麦涨至50元，为2940元/吨；凤阳涨至50元，2940元/吨；怀远一级混麦涨至50元，为2460元/吨；河北秦皇岛二等白小麦涨至50元，2540元/吨；河南安阳二等混麦涨至50元，为2470元/吨；浚县一级白小麦加价50元，2400元/吨。以下是各地的具体引文:

目前山东省小麦加工价格在1.20元/斤以上，河北省在1.23元以上。但北京国家粮食储备局给出的小麦最新收购价相对较高，为1.28元/吨，可能是前期低价储存的粮源不足所致。

目前玉米、小麦有明显企稳回升迹象，那么市场新粮价格走势如何？根据三农广讯的分析，玉米市场将小幅上涨空，主要是因为:

一是玉米缺口持续加大。农业部农业展望大会相关报告显示，今年10月至2021年9月，玉米缺口为1668万吨，较7月预估缺口高出270万吨。

二是库存玉米拍卖明显高于去年同期。截至上周五，今年的临时库存玉米拍卖、国家储备轮换和一次性储备拍卖已售出6000万吨。

三是国际玉米、小麦价格呈上涨趋势，主要是因为全球疫情和世界粮食危机，国际粮价上涨将带动玉米市场。四是生猪产能恢复有望推高玉米、小麦价格。目前部分地区玉米价格已经超过小麦价格，小麦替代玉米用于饲料消费的比例增加，因此玉米和小麦价格将同步上涨。

综上所述，今年玉米和小麦的粮价都有上涨的趋势。预计玉米秋粮价格有望达到1.25-1.30元的价格区间，而小麦整体价格有进入1.25元以上的动能。以上是我个人的看法，仅供大家参考。