水蒸蛋是最常见的家常菜！！

虽然蒸鸡蛋看起来很简单，但还是有很多人做不成功。水多了，水少了更不好。这需要一点技巧。如果掌握不好，蒸出来的鸡蛋味道就不会那么好了。

好了，今天我们来介绍一下用水蒸鸡蛋的过程。希望你喜欢！！

2.加入1: 1-1.5左右的温开水，换成瓷碗，再次搅拌均匀，撇去多余的泡沫。

6.多加点香油。

7、蒸鸡蛋，就大功告成了。

一碗爽滑可口的蒸蛋就完成了。可以用一点葱花装饰，看起来更好看！！

提示；

1.这个很好吃，不能放味精或者鸡精。

2.一定要加温水搅拌，比例一定要调好，这样更滑嫩。

3.SAIC之后，用小火慢慢蒸，这样不容易变老。

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