近年来，随着中国社会提出反对铺张浪费的口号，国内市场白酒销量下滑，面临挑战。尤其是今年年初疫情爆发后，市场销量进一步萎缩。白酒企业要想增加销量，就必须找到改革创新，走出自己的路。因此，我们应该调查分析白酒销售现状，制定相应的营销计划。
中国白酒消费的社会功能自古就有，现在更受欢迎。然而，白酒行业是一个完全竞争的行业，市场化程度高，市场竞争激烈。企业在全国市场的竞争优势来自于自身的品牌影响力、产品风格和营销运作模式。企业在单一区域市场的竞争优势取决于区域的品牌影响力、区域消费者的认同感和综合营销力。
1.营销计划目的
最近随着中国社会提出反对节约浪费的口号，国内主流市场销量大幅下滑，各大主流品牌销量下滑严重，业绩受挫，尤其是今年年初疫情爆发后，市场销量进一步萎缩。散装白酒销售问题非常严重。如何在重重困境中杀出一条血路，将散装白酒销量提上日程？
二、市场分析
2020年，白酒的发展面临着巨大的困难和挑战。三线城市的白酒市场是一个完全竞争的市场，市场上同质化的产品很多。我厂的主要产品是散装白酒，有香型、酱香型和浓香型三种口味。价格从10元到1000元不等。
三，营销策略
目标市场
1.市场分割
白酒的功能指标可分为保健酒、营养酒、纯酒和低档酒。气候潮湿的当地人总是喜欢白酒的味道。一定程度的白酒会给身体带来温暖，消除湿气。
营销目的
具体指标来看，白酒细分市场主要包括大客户订单市场、团购消费市场、期货市场等。市场细分是摆脱低水平竞争的重要途径，需要密切关注所有能与企业建立工作关系的群体。
四个。促销方法
1.团购渠道推广
以“推广新产品，品鉴礼品”为由，与名片一起宣传，得到大众消费领袖的认可，带动普通消费者以保龄球效果购买。公示对象主要集中在高级管理人员、采购和经营负责人、餐饮经营者或餐厅负责人。团购渠道推广的主要目的是尽快收回资金，开拓新市场的占有，有效借出用于宣传，完成品牌的慈善事业。2.联合营销和捆绑促销
联合营销最好是在互惠互利的基础上，互通自身优势，吸引消费者。可以在一定程度上降低企业的营销成本，比如白酒与名苑的结合，白酒与珠宝的结合。但必须与质地、价格、文化的商品捆绑在一起。否则，事情就会产生截然相反的效果。
3.举办促销渠道
活动规则:
1.全线消费商品超过100元，可免费送货，快捷方便。
您可以在任何传单页面享受88%的折扣。
3.花488元或买XX白酒，50元起可赠送7套精美陶瓷酒具。
白酒营销策划方案
葡萄酒成本:
2)批发价规则:两件套，单品批发价为15元/套，礼盒包装咨询店铺常为顾客服务。
活动宣传法
A.在线宣传:
付费-百度竞价、美团入住、腾讯聚光灯、今日头条付费宣传等。
免费宣传方式包括——SEO优化、发布第三方平台、微信、QQ群等。
B.线下宣传:
A.传单主要由批发部门、商场、超市、社区中老年活动中心、广场、公园等发放。
B.与中小生鲜果蔬店合作，将互相宣传的页面或提供传单放在生鲜消费者的购物袋中，以获得推广效果，并按照派遣人员的工资支付生鲜店的费用。
注:可标注一页，有发卡行或我发的一页介绍消费扣款金额，激发他们的积极性！
5.如何开展促销活动
1.分别是商品构成、氛围形成、布局规划、陈列调整、人员配备、前期销售
1)商品构成——促销成功的首要条件:先拿一些新产品的畅销酒，再准备酒。完全拿走畅销书会影响事件的效果。此外，如果门店数量远远超过整个门店的容量，会影响门店停留空并影响整体业绩。
主流的构成是需要关注的重点。
必不可少的商品构成:今年畅销酒、往年时令酒、高附加值酒、小饰品酒。
注意酒的成分深度，即数量、品牌和品种，品种太少限制销售业绩，品种太多会浪费酒的成分，增加门店负担。主要品种一般由门店的预期销量和库存能力决定，而主要品种的宽度则由货架的需求和门店展示的有效仓库决定。
根据日常销售情况，对店内白酒进行补充调整，通过商品数据分析进行促销管理，确保最佳白酒配置。2)形成流行氛围，提高知名度的重要手段
现场宣传横幅和酒文化普及公告牌打造“人气”，活动期间进店营造人气氛围，有助于满足消费者的好奇心，提高促销期间顾客进店率。
3)通过线上线下宣传，可以获得最高的人气和口碑效果。
4)活动期间，店内布局应强调空之间的宽阔和透明。活动期间人多，空间隔太窄，容易导致客户流失。部署计划要求增加或减少事故、展示道具和容器。
5)促销展示的四大原则:堆码和收纳展示；高附加值的葡萄酒最早出现。库存大的酒优先。低值酒集中在开票台附近。
6)人员配置:合理增加采购数量，确保老员工、高管及相关责任人在场。
7)做好前期销售，提前宣传VIP的目标，尽量提前做好VIP试听采购，让其他对活动前商品感兴趣的客户提前销售，提升整体业绩，保证我们的服务水准。可以提前为客户提供服务，打包商品，提前开小票，做兑换承诺。顾客只需要在活动期间付款。换句话说，它可以减少采购活动中的工作量，赢得客户的信任。
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