北京市延庆区第二幼儿园

为贯彻落实市教育工委、市教委《关于贯彻落实金平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费的实施方案》，延庆二幼儿园以“雁文化”为导向，弘扬中华民族尊劳勤俭节约的传统美德，以浪费为耻、节约为目标，鹅鹅携手消除“舌尖上的浪费”。以下是我们园区的具体做法总结:

一、渗透日常生活——倡导“光盘行动”

首先通过第二幼儿园线上的家园联系栏、第二少年号角、讲故事的志愿者进行宣传；其次，将“可耻的浪费和骄傲的节约”主题教育纳入幼儿园“开学第一课”；第三，通过舞蹈表演《吃乖乖》，树立榜样，养成珍惜每一粒粮食的好习惯。

二、实践中的经验——珍惜食物

孩子的学习是通过直接感知、实际操作和亲身体验获得的。为了帮助孩子养成珍惜食物的好习惯。我们园区组织了各种各样的实践活动，比如摘柿子、摘蔬菜、打玉米、去食堂看望阿姨做饭等。孩子们在体验活动中感受到来之不易的美食，不仅在劳动中体验到收获的喜悦，还懂得珍惜美食，锻炼孩子小肌肉的发育。

第三，跟进主题——我们没有剩饭剩菜

小班的孩子重肉轻菜，挑食、偏食、剩菜严重。我园组织“我爱一切蔬菜”主题活动，让孩子们在轻松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的外观特征和营养价值，培养孩子们健康的饮食习惯。

1.走进菜市场认识蔬菜。

带领孩子去市场认识蔬菜，数一数自己喜欢、不喜欢、不知道的蔬菜。打开“迷你小盘地”游戏，通过种植、收获、销售、食用，了解蔬菜的特性和营养，让孩子通过亲身体验开始接受蔬菜。

2.在游戏中巩固，星星点亮促进长期运输

把节约粮食和光盘手机游戏结合起来，设置“今天我有光盘”的灯光环境，鼓励孩子每天吃饭前介绍餐食的营养，确保有光盘的孩子吃完都可以拍摄自己专属的灯光。我们通过适当减少饭量，让孩子不那么勤奋，鼓励孩子玩光盘，让每个孩子都能点亮自己的灯，感受成功的喜悦。

3.建立奖励机制。主题墙上安装长颈鹿形状的触摸盒，触摸盒内放置小礼物。一天吃三次光盘的孩子可以参与碰盒抽奖，鼓励孩子在吃得好、吃饱的基础上节约食物。每个班每月评选“救才”、“光盘模式”，发放小奖励巩固自己不吃剩饭剩菜的积极行为。

第四，家庭共同努力——练习光盘行动

孩子的教育离不开父母的配合。幼儿园和家长签家园承诺书，小班打印小手印，中班贴自己的名字，大班签名，让节约教育走进头脑。鼓励家长和孩子一起练习“光盘行动”。

总之，我们园区形成了浓厚积极的节约氛围。相信通过丰富多彩的活动和无声的教育，节约粮食的种子会种在孩子们的心里，为孩子们的幸福生活奠定基础。

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