端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。这个端午节你们都吃粽子了吗?
端午节期间讨论的热点话题,每年都会经常更新。比如粽子是咸的还是甜的?粽子为什么用三角形包着?
看来今年的话题比较受关注:粽子是蒸的好还是煮的好?
可能很多人之前并没有特别关注这个话题,以为两种方法都可以煮粽子,所以过程并不重要,只是看结果。
但是小仙有话要说。虽然两种方法都能做好粽子,但质量上有一定的差异。不要问我是怎么知道的,因为我今年通过了实验。
先试试少数人用的方法,蒸粽子,前后用了一个半小时。但给我的感觉是蒸粽子吃起来比较干,不像煮粽子吃起来很滋润。或许它唯一的优点就是不会出现交叉口味的现象。
我们来谈谈煮粽子。这种方法也很受欢迎,烹饪时间也差不多。另外,这种粽子吃起来很滋润。缺点是煮多种口味的粽子时,怕交叉口味,影响食用的优雅。
当然煮粽子也有煮粽子的现象,这就要求你在做粽子的时候一定要学好做粽子的技术。
好了,今天的话题就到这里“粽子是蒸的还是煮的?”我想知道我的朋友们是否有其他不同的意见。欢迎在评论区留言讨论~