很多疾病都是“吃”出来的，痛风也大多如此。因此，风友们在控制高嘌呤食物的同时，也在寻求良好的饮食来缓解痛风。

其中，黄花菜可以说是痛风患者心中的“神菜”。他们认为黄花菜含有秋水仙碱，所以吃黄花菜可以治疗痛风。很多痛风患者也站出来说，每天喝黄花菜汤之后就再也没有痛风了。那么这个说法可靠吗？

黄花菜也是小昌的最爱。炒肉丝或火锅是其他菜品无法替代的美味。黄花菜的功效不容小觑。据医案记载，黄花菜具有止血、消炎、清热的功效。

黄花菜干能治痛风吗？新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，现代医学研究也证明黄花菜可以缓解腰痛、风湿关节痛等。

秋水仙碱？风友一定很熟悉。多吃黄花菜对痛风有帮助吗？

首先我们知道大多数人吃的黄花菜都是干黄花菜，而秋水仙碱在把黄花菜制作成干黄花菜的过程中已经流失了。

即使是刚采摘的黄花菜，怕秋水仙碱中毒，也只能用热水焯一下再吃。秋水仙碱易溶于水，浸泡时黄花菜中的秋水仙碱含量很少。

黄花菜干能治痛风吗？萧畅还提醒风友，痛风患者吃新鲜黄花菜，一次吃太多。还有短时间内过量摄入秋水仙碱引起呕吐、腹泻、剧烈腹痛等不适的可能，严重者甚至危及生命。

什么对痛风有好处？经过10年的中国肠道菌群研发，石立克拥有完整的重组蛋白生物学构建平台、发酵工艺优化及中试放大平台、生物技术药物纯化制备平台；先进的生产和制备技术，包括高密度、高稳定性、高活性的冻干菌粉生产技术、特殊的冻干和保护技术，确保益生菌进入肠道后能在肠壁上定植，最大限度发挥调节效益。

今天的痛风饮食就分享到这里了。你还想知道哪些民间痛风传言？欢迎来到评论区。下一期，小昌就来“翻牌圈”讲解！