以上是中医领域大多数人对牛奶的态度。他们认为牛奶是冷的,不适合喝太多,尤其是成年后。
有人认为孩子喝牛奶利大于弊。毕竟很多孩子都是阳气满满,整天活泼不知疲倦,心率在90以上。它们的身体特别温暖,可以融化牛奶的阴寒,但它们并不害怕。
牛奶真的没用吗?当然不是。古人还认为牛奶可以补充,有“养血润五脏”的功效,使体弱的人强壮起来。
《滇南本草》说牛奶:“补虚止渴,养心养血,治恶心,益大肠”。
《本草纲目》:“乳,甘,微寒,补虚止渴,养心润肺,清热润肤。”“治恶心发热,补劳损,润大肠”。
没有什么是美好或邪恶的,任何一种食物都是有偏见的。
今天,针对大家所担心的“牛奶阴寒”问题,边肖将分享一些好的治疗方法,比如添加一些“热”的成分或中药,这样牛奶就能更好地造福身体
姜奶茶
保湿、通便、补气养血
元代朱振衡的《丹溪心法》记载了一种滋润皮肤、平复变化、益气养血的保健茶。
材料:鲜奶200毫升,韭菜汁50毫升,姜汁15毫升,白糖适量。
做法:将姜汁、韭菜汁泡入牛奶中一起煮开,一天2剂,早晚温服空。
牛奶润肺养胃,润肠通便,补虚退热;苋菜是一种暖肝肾的产品,因此被称为“杨洋草”。同事也叫洗肠草,可以润肠通便;生姜性温,能防风御寒,纠正食物的寒性,健脾胃,助消化。它有“复壮草”的美称。
如果有体质虚弱引起的便秘,如病后便秘、产后便秘、或老年性便秘,可以试试这款茶。
同事们,对小儿呕吐、恶心、嗳气也有疗效。也可作为慢性消耗性疾病的食疗方法。普通人可以经常喝它作为健康饮料,这对他们的健康有益。
生姜能改善局部血液循环,温补气血,尤其对产后气血不足引起的脱发效果更佳。
——来源《王凤岐健康表》
除了生姜,还可以加入肉桂、丁香、八角、红茶、红糖等。来做一杯适合秋冬饮用的“温奶茶”~
肉桂:温丹田之气;
八角:温中散寒,理气止痛,健胃止呕;
丁香、生姜:温中温肾降逆止呕;
红茶:升清降浊;
红糖:活血化瘀,和味;
这些香辛料和红茶,辛辣而温暖,可以根据个人喜好使用。入锅炒熟后,加入适量牛奶,小火加热后饮用。如果要加红糖,可以加红糖。
这样一杯“温奶茶”,既能平衡牛奶的阴寒,又能温中焦脾胃,温下焦肾阳,口感好,非常适合阴寒体质的人。
当然,加热中药并不适合所有人。
每天要不要一杯牛奶,要不要加热中药,加什么,加多少要看你的体质。没有绝对的标准,也没有对错。适合你的才是最好的!
最后分享一个制作“姜奶”的小视频,供大家参考~
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