现在我们的生活水平越来越好，以前离我们很远的“富贵病”也出现在普通人身上，比如高尿酸血症，近年来发病率很高。痛风是由高尿酸血症引起的疾病。相信只有经历过的人才能明白这有多痛苦。
痛风怎么了？
大家都知道痛风是体内高尿酸引起的。正常情况下，我们体内的尿酸约为1200 mg，每天新生成约600 mg，同时排出600 mg，使体内尿酸水平始终处于平衡状态。但是如果这种平衡被打破，如果身体不能有效排出多余的尿酸或者体内在一段时间内产生过多的尿酸，这种平衡就会被打破，导致大量的尿酸滞留在体内。时间长了，尿酸会随着血液沉积到关节腔内，诱发痛风。
大家需要注意，尿酸不是由酸味食物产生的！尿酸是嘌呤代谢的产物，主要有两个来源，一是内源性，由组织器官产生，控制起来比较麻烦；另一种是外源性的，是高嘌呤食物摄入过多引起的。对于高尿酸患者，减少高嘌呤食物的摄入是根本的治疗方法。
三种“有毒”蔬菜对痛风危害很大。医生建议:不要吃或买
说到高嘌呤食物，很多人都知道海鲜、动物内脏、骨头汤等食物。有些人认为少吃肉多吃蔬菜应该没问题。其实有些蔬菜嘌呤含量并不低。如果误食，尿酸会升高，引起痛风。
1.菠菜
菠菜的嘌呤含量不是很高，每100克菠菜中嘌呤含量为13.3毫克，但菠菜中含有大量的草酸。草酸在人体内呈酸性，会降低血液的pH值，草酸需要通过尿液排出，与尿酸竞争，减少尿酸的排出；而且，高尿酸的人容易引起肾结石、泌尿系结石、肾脏疾病等。，而菠菜中的草酸易与人体内的钙结合形成草酸钙沉淀，会加重结石疾病。
2.芦笋
芦笋的嘌呤含量很高，每100克芦笋中含有150毫克嘌呤。如果吃得太多，会导致体内尿酸水平迅速飙升，诱发急性痛风。虽然芦笋吃起来酥脆可口，但是尿酸高的人要尽量避免食用。
3.蘑菇
吃火锅的时候，蘑菇的出现率还是很高的。火锅煮的蘑菇不仅能满足人们的食欲，而且味道也很好。然而，香菇也被称为痛风的“罪魁祸首”。每100克香菇中嘌呤含量高达214毫克，属于高嘌呤食物。经常食用会导致体内血尿酸值升高，增加痛风的可能性。因此，高尿酸人群应尽量不吃香菇。
它是一种天然的“降酸水”。高尿酸的人多喝酒，痛风离你很远
深红色葡萄糖苷的水浸泡
高尿酸的人应该多喝水，促进尿酸的代谢。喝水时，加入一些苋菜红营养素，可以双向调节身体。一个方向的植物生物碱可以中和酸性血尿酸，控制尿酸的生成速率；另一个方向是能够利尿，增加体内氯化物的排泄，减轻肾脏负担，消除关节肿胀导致的尿酸沉积，让关节逐渐恢复活动自如的状态。
此外，还有白茅根、玉米须、茯苓等成分。，都是消炎、杀菌、利尿、通淋、降酸、消肿的重要中药材，能在无形中逐渐降低尿酸，从而减少关节部位尿酸结晶的堆积，减少痛风发作，自然让人心平气和，神清气爽。
除了补充紫尿酸葡萄糖苷外，高尿酸人群还要多喝水。最好每天保持2000毫升以上的水。尿液可以排出更多的尿酸。同时，水可以缓解痛风发作，缩短痛风发作时间，非常有帮助。
