今年上半年,疫情的影响使得消费市场疲软,但生活用品受到的影响并不大。但在经历了2019年的高价后,鸡蛋在去年底开始走下坡路,春节后价格一度企稳。然而,在过去的两个月里,它像“跳水”一样倒下了,现在每个蛋鸡养殖户都在大喊亏损。
农业农村部监测的鸡蛋市场数据显示,今年6月,全国鸡蛋批发市场均价为6.41元/公斤,环比下降4.04%,环比下降27.90%,同比下降24.32%。在过去的半年里,鸡蛋的批发价格下降了近30%。
2020年上半年,鸡蛋价格下跌近30%,鸡蛋市场持续下滑。目前价格跌破6.0元/斤。随着饲料价格的上涨,养殖成本逐渐上升,蛋鸡养殖户损失惨重。
农民经历了损失,但他们坚持到现在有三个原因。
首先,淘汰鸡的价格一直在下降。淘汰鸡的价格相对较差,一般维持在3元左右。和一年前10多元的价格相比,蛋鸡觉得淘汰太不划算了。虽然和往年相比市场差距不大,但摆在他们面前的心理落差很大,所以他们坚持不被淘汰。据了解,500多天里还有更多鸡。
二是强制蜕皮,等待市场。这也是今年股价高企的重要原因之一。鸡蛋市场差,淘汰鸡价格不高。养鸡户想等到行情好的时候,于是就选择强制蜕皮。最近几个月强制蜕皮的不在少数。
第三,跟随市场的起伏。众所周知,市场不会一成不变,总会有一个起起落落的过程。一般来说,价格下跌后会上涨,价格上涨后会下跌。因此,为了保持可持续发展和水产养殖实力,短期损失可以持续。而且,众所周知,市场需要竞争,谁能坚持到最后,谁就能拿到更多的钱,坚持是唯一的选择。
蛋鸡养殖户坚持亏损到现在,下半年能看到曙光吗?
黎明一定会到来。最近蛋鸡出现了拐点。淘汰鸡市场开始回暖,几天之内4只以上的价格回升,部分地区爆发5只以上的鸡,可能对养鸡户是一个及时的帮助。随着淘汰鸡价格上涨,市场上的老鸡将被淘汰,一些看不到希望的蛋鸡将加入淘汰队伍,这将减轻市场压力。
淘汰鸡价格的反弹导致鸡蛋价格小幅波动。鸡蛋短期内仍会低于成本价。面对鸡蛋的流失,淘汰鸡的价格会上涨,估计会有一个淘鸡高峰,但蛋鸡卖低不卖高是必然的。然而,这也让蛋鸡们看到了曙光。鸡蛋虽然不赚钱,但只要淘鸡的价格高,至少损失不会太严重。如果大家的老鸡开始淘汰,市场存量开始减少,鸡蛋市场自然会回暖,蛋鸡进入良性循环。
总的来说,根据市场分析,进入7月后,鸡蛋价格可能已经见底,很有可能会出现一波鸡蛋价格反弹。近期鸡蛋价格上涨,平均上涨0.12元/斤。有人认为上涨的主要原因是猪肉价格上涨,而猪价上涨带动鸡蛋价格上涨,这也是市场供应链波动的连锁反应。
但由于我国蛋鸡存栏量大,鸡蛋市场供应充足,鸡蛋价格很难一次性大幅上涨。毕竟市场消费相对固定,鸡蛋供应充裕,短期内价格难以快速上涨。从蛋鸡养殖的时期来看,7月份鸡蛋价格上涨,但以稳定为主,所以7月份以后农民就能看到曙光,一个月后可能迎来鸡蛋销售高峰。