应视频《新婚美食》系列专题片精选四对新婚夫妻,并推出四个特别节目。《麻辣牛腩萝卜煲》第四集今晚20点播出,也是《新婚美食》的最终作品。虽然这是一个分享爱情食物的“小剧场”,不停地扔狗粮,不断地攻击无辜的人,但边肖说他还是很不情愿...请继续“伤害”我!
这道菜的关键词就一个字,柳州方言里叫“嫩”。牛腩和萝卜不容易“软化”,所以一定要一起炖1-2个小时,这样更容易熟。萝卜还会吸收牛腩的酱汁,让它更入味。只要牛肉不剁碎,炖的时间越长,味道越好。这样,萝卜可以作为配角来吸收肉汁,牛肉可以释放强烈而美味。
注意了!做菜前一定不要多放调料,否则会弄巧成拙,有怪味。把各种调料放出来后,转小火炖牛腩一小时,然后倒入白萝卜继续炖30-45分钟,不要盖盖子,否则会变成萝卜牛腩汤。
我已经提醒了你所有应该注意的事情。相信今晚过后你的冬季菜单上还会有一道菜~一份麻辣牛腩萝卜煲,不仅能暖胃还能暖心!大口吃肉,再配一碗饭,和相爱的人甜蜜过冬!
俗话说,“要抓住一个人的心,首先要抓住他的胃”。新喜食不仅向每个人传达了满满的爱,也传达了与亲人一起享受美食的过程。希望每个人都能在这个过程中感受到爱,收获爱。