菠萝蜜是“水果皇后”,榴莲是“水果之王”,南岛它们是两口子吗?
菠萝蜜和榴莲在外形上还挺有“夫妻相”,都是圆溜溜的大果子,带刺的外套。
超市货架上它俩也会被摆在一起,让我们傻傻分不清。
虽然榴莲和菠萝蜜的相貌非常相似,但是它们却不是一个家族的成员。榴莲是木棉科的成员,而菠萝蜜则是桑科的植物。
虽然二者都是大胖子,甚至都是老茎生花、老茎结果,但这一切纯属巧合。
与榴莲是一个单果不同,菠萝蜜可以长到35公斤。
每一个大大的菠萝蜜,都是由很多很多个小果子组成的,每一个可食用的果苞都是一个独立的小果子。
榴莲的产地在东南亚的热带雨林之中。当温度低于22℃的时候,榴莲就无法生长了。
菠萝蜜原产地主要在印度,后尼泊尔、马来西亚、泰国和中国等地均有引种栽培。
看来菠萝蜜和榴莲也不是老乡。
榴莲的食用部位既不是果皮,也不是种子皮,而是一个叫做假种皮的部位。
至于菠萝蜜,我们吃的部位就非常复杂了。我们吃的肉肉的果苞并不是它们的果皮,而是花被片,就结构上而言,相当于百合花的花瓣。
另外,菠萝蜜的果丝和果核都可以吃,果丝炒着吃又是另一道美味,果核放盐煮沸10分钟就可以食用,粉粉的很像板栗或菱角。
去超市的时候看到剥好的菠萝蜜,就来一盒吧~小编最爱菠萝蜜啦!