“护谷”又害人了。

据新京报等媒体报道，2020年6月21日，黑龙江省铁力市“日月峡老年森林健康中心”一名名叫李某兰的26岁男子在接受了数十天所谓的“护谷治疗”后不幸去世。据死者母亲透露，是中心所谓的“气功大师”刘尚林建议，“问刘尚林要多长时间才能杀出山谷，他回答说会更长，有90天82天，李要烧60到70天。我们先来看看情况”。根据刘尚林的指示，李某在母亲的监护下。他每天不吃东西，只喝水。到了比古的第38天和第39天，他们已经不能站立和行走了。刘尚林说，如果他坚持下去，到第60天，李的病就会好起来。

“气功大师”应该承担什么样的责任，自然由法律决定。在这里，我将只关注什么是“守谷术”。

从它出现的那一天起，“防谷之术”就是一个骗局。

《辟谷书》的宣传资料几乎都可以追溯到庄子的名著《逍遥游》，书中说，在离社固始山上住着一个神人，他的皮肤像冰雪一样，“不吃五谷，只饮甘露”。其实庄子讲的只是故事，不是事实。当然，真实的愿望也可以藏在虚假的故事里。在物质高度匮乏的时代，人们很自然地会想象有一种生活方式，不吃食物，只喝风露。

“皮骨术”的正式形成始于长沙马王堆汉墓出土的“缺骨石齐”。据唐兰考证，这份出土文书写于汉初，即汉高祖和汉惠帝时期。当代“庇古”的基本内容，如不吃五谷代茯苓、喝清水等，都可以在《鹊骨石齐》中找到。它也说了很多关于春天吃什么，夏天吃什么，秋天吃什么，冬天吃什么，为什么不能吃这种气，为什么可以吃那种气...

《阙古石齐》的作者已无法再考。这篇文章的目的不是解决穷人的物质短缺，而是卖给追求长生不老、渴望成仙的达官贵人。西汉开国功臣张亮就是典型的目标用户之一。《史记》说，他跟随一个叫赤松的人“学辟谷”，追求“导智人合体”，想长生不老，成仙。马王堆汉墓的主人侯李仓也是一个典型的目标用户。他把“缺骨食气”埋在自己的墓中，这表明他和张亮一样相信它。汉武帝还为李提供了神棍，号称“护谷延年之道”。

不幸的是，那些练习“防谷艺术”的人活不长。张亮只活了五十岁，李沧只活了三四十岁。如果吕后没有干预并让张亮“不得不听和吃”，他只会活得更短。向汉武帝兜售万寿谷的李，比汉武帝早死。另一个自称活了800年的彭祖，也被汉人王充认定为短命鬼，并强调自己短命的一个重要原因是不应该练“守谷”。

东汉末年，又有一个叫深圳通的大骗子“咬谷术”出现，被曹操招去支援。据《后汉书》记载，只要嘴里有一颗枣核，他五到十年都不能吃。曹植也在《论辩》中为他口口声声，说他和Xi剑一起吃住了100天，发现他不吃东西，但行动却和普通人一样。

其实曹植是被蒯剑骗了。根据葛洪后来的爆料，Xi剑在守谷时会吃一种“蒸丹饵”。具体成分不详，可以简单理解为类似丹丸的营养球。这个营养球是关于所谓的“枣核”，用来护谷的时候一定要含在嘴里。另一个可以证明快剑是骗子的材料可以在曹丕的《典论》中找到。曹丕说，自称“能辟谷饵茯苓”的李健非常有名。当他被老爹曹操召到邺城时，城中想要长命百岁的达官贵人都沸腾了。“城内茯苓价格暴增数倍”，人们争相购买茯苓备用。只有节俭之后，他们才开始在他的指导下练习“皮古”。结果，悲剧发生了。一个叫秦丽的官员没有按照傅坚的指导吃粮食。他只吃茯苓和水，“差点死了”，然后献出了自己的生命。

从汉代到明清，“皮固术”骗子层出不穷，骗术对象逐渐从达官贵人转向普通百姓。但是骗术手段没有改进，节俭秘制营养球依然是主力。阿明朝人张在杜烈的《新书》中讲了一个“服子骗谷”的骗子的故事，就是一个和尚自称能护谷，七八天不能吃饭，欺骗了很多人。知县褚某劝人不要上当，百姓说亲眼目睹绝对是真的。县长不得不派人去抓和尚，把他们关在空房子里，派人暗中监视。原来，所谓的“地固”，只不过是在你饿的时候，摘下一颗脖子上挂着隐藏食物的大珠子，和水混在一起吞下去。

进入民国后，类似的把戏还在上演。其中，影响最大的是“杨梅风暴”。杨梅没有名字。她只是四川省石柱县桥头乡一个普通的村姑。1948年4月27日《申报》的一篇报道把她推到了全国舆论的风口浪尖。报道称，她的“父母早逝，被寄养在她叔叔家。她九年前挖了一个蘑菇，从那以后再也没吃过东西，所以她的未婚夫不想要她……”

写这篇报道的记者是魏。桥头乡县议员佘德玉策划了“杨梅挖谷九年”的新闻。所谓“辟谷”故事的原型，就是杨梅住在别人屋檐下，看人吃饭很少刻意，经常吃野果充饥。随着时间的推移，胃出现了问题。多吃一点会感觉“胸痛”，人会变黄变瘦。佘德玉等人以治病为名把杨梅带到重庆，然后把她塑造成惊天动地的“谷神女”。

图:民国谷神女杨梅

《申报》的报道出来后，引起了时任重庆市长的四川军阀杨森的极大兴趣。起初，他指示并命令人们邀请“成都、重庆的名人进行讨论”，他们必须找出杨梅“九年护谷”的科学依据，以扩大她的影响。然后在“杨梅不吃研讨会”上公开发言说:

“现在全世界都在遭受粮食短缺的困扰，但我们四川有一个杨梅已经九年没吃饭了，这真的是原子时代的奇迹。杨梅简直就是民国国宝！”

世界上有好的东西，但也会有坏的东西。研讨会上有人说杨梅一定是吃了某种灵芝，是古代黄帝吃的，也有人说杨梅可能有特殊的生理结构，可以进行光合作用。会后，重庆市卫生局迅速行动，成立了专门的“杨研究委员会”，下设“咨询组”和“技术研究组”，并成立了由学者、医生和护士组成的监测小组，日夜观察杨梅，向外界提供她确实不需要吃饭的证据。

在杨森的照顾下，杨梅褪去了村装，换上了金项链和新旗袍。也是在杨森的悉心照料下，重庆市卫生局在监测杨梅三周后发布了一份万字左右的观察报告，上面写满了“今天没吃饭，精神如常”之类的话。1948年5月29日，重庆市卫生局正式上书国民政府卫生部，称经该局长期监测，“未发现杨梅进食或有食欲，精神不变……”。随后，国民政府“中央社”发布新闻报道，以一定的风格宣传重庆市卫生局的上述结论。

图:杨梅在重庆看电影

至此，杨梅已成为全国闻名的“国宝”。媒体不仅激起了她破谷的奇迹；空军队医院、陆军总医院、武汉疗养院等机构也联合成立了“杨梅研究委员会”；又有人迅速整理出一本畅销书《原子时代的奇迹，九年不吃的女人:杨梅传》。据《申报》报道，美国专家詹姆斯也计划前往重庆对杨梅做进一步研究。据“中央社”报道，成都一名大学生给杨梅发了一封情书，上海一名小学生也给重庆市卫生局写信，希望他们能加快对杨梅的研究，因为一家六口已经压垮了爸爸:

“如果不需要像往常一样吃饭做事，难道就不能减轻爸爸沉重的负担吗？不仅我的兄弟姐妹感激你，上海乃至全国的所有小学生也会感激你。”

重庆杨梅火了，上海杨梅、无锡杨梅、xi安杨梅、东北杨梅、华南杨梅也火了。传统医学界和历史学界也很忙。有人给《申报》写了一封信，说早在道光年间，就有一个寡妇，50多年只喝水不吃饭，活到了80岁；有人向《新民日报》投稿考证文章，称辟谷之事自古有之，并列出了一堆古人为辟谷所写的神仙方子，力劝学界前来考察。

然后，神话在被推向高潮的那一刻破灭了。1948年7月，杨梅被摄像头拍到偷苹果。秘密监控者用作诱饵的土豆烤肉也被发现从7块肥肉和7个土豆变成了5块肥肉和5个土豆；他们还以口腔检查的名义从杨梅的牙齿中发现了淀粉和水果残渣...看到《谷神女》的戏份无法再上演，重庆市卫生局紧急止损，于7月17日发布通报称杨梅偷食。两天后，最先把杨梅送上神坛的《申报》也刊登了杨梅在所谓的“谷里”偷粥、偷咸豆、偷糖、偷大米、偷豌豆、偷红烧肉、偷朝鲜蓟...

上世纪80年代，杨梅接受记者采访时，坦言:“谁能不吃？.....每顿饭吃一大碗，如果吃肉，也要吃半斤”。据丈夫爆料，杨梅从石柱去重庆时，正藏着佘德裕用牛肉粉做的“营养肉丸”。

营养丸，那是一千七百多年前大骗子玩的老把戏。时间可以检验很多东西的真实性，但时间未必能把它的检验结果告知所有人。所以那些愚蠢低级的把戏总有它们的生存空。所以，传统悠久的不一定都是好东西；历史悠久的大概就是垃圾了。“护谷”是传统垃圾之一。

笔记

《男子健康中心节食后死亡:带30万学员的气功大师被拘》，新京报，2020年6月26日。

唐兰，《马王堆帛书考》。

郑光禄，杨梅“九年无食”之谜。

三国和舒威的记录。

暗访碧谷班:“师傅”说脑力劳动可以治病，新京报，2017年6月5日。