众所周知,牛奶营养丰富,是蛋白质和钙的最佳食物来源。但是市场上的牛奶种类繁多,让人无从下手:即使是同一个品牌也有不同种类的牛奶。也有人说:一价一货,买贵的就对了。但事实真的是这样吗?
其实不管是贵奶还是便宜奶,只要你做到以下几点,你的选择就不会错:
注意产品上的成分表和营养成分表。
以父母最关心的牛奶为例,面对超市里琳琅满目的奶制品,比如巴氏杀菌奶、舒缓奶、杀菌奶等等。
什么样的牛奶比较好?
牛奶成分表中的成分越少越好。
如果配料表上只有牛奶或生牛奶,这才是真正的鲜奶或纯牛奶,你可以100%放心喝!
此外,配料列表根据添加量进行排序。如果第一名是“水”,第二名是“生奶”,基本上可以说没有营养,相当于喝了一罐加了添加剂的水。
我们还比较市场上的奶制品,让家长了解各种奶制品。
巴氏奶:味道鲜美,营养丰富,适合儿童饮用,但保质期短。
消过毒的牛奶:纯牛奶属于消过毒的牛奶,营养丰富,适合儿童饮用,保质期长。
舒华牛奶:适合乳糖不耐受的人群,除了不含乳糖,和灭菌牛奶一样。
改性奶:高钙奶也属于改性奶。它比纯牛奶多含钙40~60毫克,适合不怎么喝牛奶的人。
恢复奶:钙和蛋白质保存完好,可以饮用,但与想要控糖的宝宝相比,成年后的平均身高会高出2~5厘米左右。
酸奶、复原乳等含乳饮料是最不建议儿童饮用的,蛋白质、钙或其他营养物质严重掉队。
另外,牛奶是有益的,不要贪吃。建议每日摄入量最多不超过500ML!
综上所述,牛奶怎么选不仅要看价格,贵的不一定是最好的,便宜的不一定是差的。各种牛奶各有利弊。了解配料表,放心选择喝哪种牛奶!
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