在种植中，一般来说，人们在计算成本时，大多会考虑人工和地租，这似乎是“硬”成本。然而，很多人会发现，那些“致命”的成本更重要。

那么，“致命”的代价是什么呢？小蔬菜用一个菜农的案例给大家整理。你可以对比一下。你在种植过程中遇到过这些问题吗？

老张在湖北建立的农业基地，从最初的20亩，发展到1000多亩，其中大棚200亩。辣椒和玉米是春季和夏季的主要作物，而卷心菜、娃娃菜和西兰花主要种植在秋季和冬季。

根据老张的经验，他这几年种的品种，每年的价格几乎都是一样的。但是，让他担心的是，目前的运营成本越来越高，有时候真的让人喘不过气来。

费用是多少？老张说，现在种植的成本不是人工或者地租，而是新时期带来的新成本。这些成本在农业完成之前往往是意想不到的，但只有在农业完成之后才会出现。

01

蔬菜种子的错误选择

成本增加了好几倍

老张说，一粒好种子和一粒错种子会有很大的区别，不小心就会付出巨大的代价。

有一年他种了西兰花，受到了惨痛的教训。他照例在秋冬季种了五六百亩西兰花，通常选择日本耐寒的优良品种。那一年，他抱着求变的心态，选择了国内一家种子公司的新种子。

但是产品即将长出来的时候发现问题:一是不大，二是外观不是花球，三是极重，四是颜色不是绿黄色。结果没人要，全部交给加工厂，白白损失了几十万元。

所以，如果蔬菜种子不对，“成本”会高几倍。与劳动和地租相比，根本不是一个层次。

02

工人的高工资并不可怕

低效率是最大的成本

招工人容易，招技术工人难。老张说高工资不可怕，高工资带来的是工人。如果他们不熟练，积极性差，效率低，他们会想哭的！

过去，他邀请山东的工人过来。五个人一天可以装两辆车，既快又手动。但是有20个本地工人，一天生产不了两个柜子的货，体力劳动又差，所以时不时被客户扣款。

所以老张说，他现在不怕被人为抬高。即使工资翻倍，他也要找效率高的工人。否则，即使市场好，也不足以填满无底洞。

03

价格低并不可怕

缓慢的销售是最致命的

老张说，虽然有损失，但全军不会全军覆没。如果销售缓慢，那就是农业种植的致命成本。所以，他研究最多的是如何防止“滞销”，因为但凡有滞销，什么都做不了。

有一年，湖北白菜滞销。然而，老张的一个朋友种了2000亩，但是地价还不到一毛钱。一下子从土豪变成了贫农，还没有走出阴影。

如今，全国各地蔬菜种植面积越来越大，滞销现象时常出现。对于大多数种植者来说，一旦遇到，简直就是一场灾难。

所以，现在种菜最大的“成本”不是劳动力，而是“销售慢”，但除了运气，谁能避免呢？

这些信息来自真正甜蜜的农业