潮汕厨师艾米丽原创五花肉

花菜功效:核心功效:减肥、清血管、延缓衰老。花椰菜含水量高，热量低，还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，利尿通便，有助于减肥。2.清理血管。菜花中含有丰富的黄酮类化合物，可以预防感染，清理血管，防止胆固醇堆积，防止血小板凝聚。因此，它有助于降低心脏病和中风的风险。3.延缓衰老。花菜中含有维生素A和维生素E，具有很强的抗氧化作用，能帮助人体清除体内自由基，维持体内氧化和抗氧化的平衡，保护各种组织免受氧自由基的伤害，具有防病、延缓衰老的作用。4.增强免疫力。花椰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等矿物质，可以补充丰富的营养。经常食用可以调节身体的酸碱度，增强身体的免疫力。5.抗癌。花椰菜含有多种抗癌活性成分，经常食用有助于降低乳腺癌、结直肠癌、胃癌等癌症的风险。

配料:花菜、五花肉、大蒜、小米、洋葱。

练习步骤:

第一步:将花菜切成小五花肉。把大蒜和瘦肉分开切。用鱿鱼切葱。

第二步:花菜沥干水分。

第三步:用冷水浸泡备用。

第四步:在另一个锅里烧开油。油温七八成热时，放肥猪肉炒油，再放瘦肉翻炒。

第五步:加入切碎的大蒜，煸炒小米的辣洋葱。

第六步，最后倒入花菜翻炒，然后加入适量的盐和胡椒粉，加入适量的开水炖3-5分钟左右。

第七步:让我们用简单的饮食制作出炸猪肚吧~让我们行动起来吧！少吃外卖，多学做饭。你是最棒的！

提示:

: 1.可以在花菜沥水篮里放一点盐和食用油，保持花菜的颜色不老。2.肥猪肉可以稍微炒焦，吃起来更香，但没那么肥。3.如果菜花很脆，就不用炖那么久。如果你喜欢软的，你可以炖一点。记得烧开水而不是冷水。好吧。今天的美食操作流程就分享到这里。这是个人的饮食习惯。不喜欢就不要喷。如果你有好的建议和做法，请分享。我是97岁的潮汕厨师。我喜欢做饭，拍照，分享和交朋友。感谢大家的支持！谢谢你

美食界潮汕大厨艾米丽原创作品。

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