纯大米面发糕 大米面发糕的简单做法 手不沾面 糕不粘牙 层次丰富 松软美味

栏目:生活 2021-09-24 22:42:45
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米饭是我们的主食,但我们总是吃大米饭。我们无聊吗?换换口味,加点杂粮,蔬菜,或者肉类,或者煮粥,太普通了!今天,做一道没有米粒的美食——红枣、牛奶、年糕!手不沾脸,蛋糕不粘牙,牛奶风味浓郁,层次丰富,松软可口。

制作米线饼的简单方法;

1.300克大米洗净2~3次,搅拌后轻抓,洗净,浸泡3~4小时。

2.将浸泡好的大米倒入料理机中,称取150克纯牛奶倒入大米中,根据个人口味加糖制成米糊。

3.倒入稍大的容器中,加入4克干酵母,搅拌均匀,盖上盖子,发酵2~3小时。