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鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋哪个营养价值高？希望你不要吃错了

鸡蛋含有优质的蛋白质，所以现在大家越来越意识到鸡蛋的营养价值。很多家庭都有每天早上吃水煮蛋的习惯，这样不仅能为我们的身体补充营养，还能让我们整个早上充满活力。

当然，众所周知，除了鸡蛋之外，鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等在生活中也非常常见，它们的价格也有很大的不同，它们的天然营养价值也有所不同。

价格方面，最便宜的是鸡蛋，其次是鸭蛋。鹅蛋的价格相对较高，所以价格越高，营养价值越高。今天，让我们学习鹅蛋，鸡蛋和鸭蛋。哪一种营养价值更高？希望你不要吃错！

鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋哪个营养价值高？希望你不要吃错了

鸡蛋的营养价值

对于普通家庭来说，鸡蛋是吃得最多的。当然，鸡蛋也有很多用途。除了直接做水煮蛋之外，煎蛋、炒鸡蛋、蒸蛋羹，或者水煮蛋都是非常好吃的，我们通常在烹饪的时候会选择鸡蛋。

鸡蛋中含有优质的蛋白质，除了卵磷脂之外，还有维生素、氨基酸、铁、钙、钾等微量元素，鸡蛋的营养非常容易被我们吸收，所以保持每天吃一个鸡蛋的好习惯更有利于身体健康。

鸭蛋的营养价值

首先，鸭蛋和鸡蛋的味道比较腥。如果直接吃煮鸭蛋，很多人可能不会接受，所以咸鸭蛋是我们日常生活中最常见的一种。

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分。鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相似，但矿物质比鸡蛋更丰富，鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品。

从中医角度来看，咸鸭蛋具有滋阴清肺、养肌润肤、清热的功能，优于未经高温消毒的鸭蛋。咸蛋黄油还可以治疗儿童积食，明目养颜，外敷可以治疗烧伤和湿疹，所以咸鸭蛋在平时比较受欢迎。

鹅蛋的营养价值

鹅蛋当然是这三种蛋中最贵的，因为鹅蛋个头比较大，产量比较少。鹅蛋的营养价值也很高，蛋白质的含量自然高于前两者，也有利于人体吸收。鹅蛋中含有维生素和硫黄铵，是人体必需的微量元素。适当吃鹅蛋对健康非常有益。

但是鹅蛋的青草味比较严重，所以很多人直接吃鹅蛋是无法接受这个味道的。平时大部分人吃鹅蛋煲汤或者直接炒鹅蛋。

鹅蛋还含有卵磷脂和蛋白质，含量是三种蛋中最丰富的。

因此，相比之下，这三种鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂。不管你吃哪种鸡蛋，对你的健康都非常有益。从体积上来说，鹅蛋的营养价值更高，当然价格也更高。

其实对于我们普通家庭来说，每天吃一个鸡蛋就够了，绝对没有必要吃太多。而且根据营养规定，一个人每天的胆固醇摄入量不应该超过300毫克，一个鸡蛋的含量已经达到了234毫克。如果吃得太多，很容易导致胆固醇含量高。

希望这篇文章对今天的你有所帮助。如果你还有其他不同的意见和看法，请在下方评论区留言，也可以编辑，每天给你不同的健康知识！

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