相信很多人都喜欢在家做甜品蛋糕，这需要打蛋器。家里有打蛋器怎么办？也有很多人不知道如何快速分离蛋清和蛋黄。其实方法很简单。今天，我教你一个快速分离蛋清并去除它们的技巧。让我们向我学习。

快速分离和分散蛋清的技巧如下:

第一步，如果需要先分离蛋清，方法很简单，只需要准备一个干净的空塑料瓶，先用手捏住瓶子，然后将瓶口对准蛋黄的位置，松开手，将蛋黄吸进塑料瓶，不是很简单吗？

第二步，蛋清分离后，我们需要使用打蛋器。让我们用一个塑料瓶来做我们自己的打蛋器，准备一个塑料瓶来切掉瓶底，然后用剪刀把瓶子切成大约1CM宽的长条。

第三步:切好后，塑料瓶改造成的打蛋器就做好了。我们可以用它试试，效果不比买的差。

看完这个快速分离去除蛋清的小技巧，比用打蛋器更简单实用。你学会了吗？试试看！

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