前几天小V和大家一起推肘子和排骨,但是大家的反应好像都在感叹——猪肉太贵了,偶尔吃一次也没事,但是每天都吃不起...
所以,今天小V就不为大家推猪肉菜单了。换成鸡肉怎么样?
可以说,鸡汤几乎家家户户都在煮,步骤和手法相差不太远。但是今天小V介绍的鸡汤,做鸡汤的食材却不一样——“姬松茸”。
第二步
鸡汤中加入北芪、红枣和浸泡过姬松茸的水,煨半小时,半小时后加入姬松茸,再炖半小时;
第三步
取出前加入枸杞和盐。
姬松茸作为世界珍稀食用菌之一,仅在中国、日本、巴西等少数国家栽培,味道鲜美。无论在国内还是国外,都是人们宴席汤不可或缺的上乘产品~
姬松茸在鸡汤中浸泡煮沸后,变得酥脆爽滑,鲜美爽口。此外,姬松茸比普通蘑菇营养更高,其蛋白质和糖是蘑菇的两倍。
姬松茸鸡汤特别甜。这不仅是小V和美食家群体,也是购买小V商城的用户的感受。大家都觉得不错~