别在外面喝“有毒”的奶茶了，教你自己做奶茶，好吃又营养，不加添加剂！

秋天过后，天气变冷了。天气冷的时候，人们会特别想要一些热的东西，热腾腾的火锅，热腾腾的奶茶，男朋友热乎乎的手。最后一个可能有点难实现。火锅不能天天吃，偶尔吃一次，改善一下伙食。但是奶茶天使般的存在，对于广大女生来说，确实是一个福音，价格也能被大家接受。要不要喝一杯奶茶就想到发疯？奶茶真的很好喝，但是喝奶茶容易让人发胖，真的让人又爱又恨。20世纪初，德国化学家威廉·诺曼发现，对食物中的植物油进行加工和氢化，可以为食物的价值加分，提升口感，因此价值更高的食物让这种氢化植物油瞬间传遍全球。这种氢化植物油是反式脂肪酸，但这种反式脂肪酸不是天然脂肪。人们发现这个家伙在进入人体的时候会带来很多伤害，而伤害最小的大概就是你了。这就是让奶茶甜滑却让你发胖的罪魁祸首。

1.称出制作珍珠的所有原料。

2.将水和红糖混合，然后开大火把水烧开，这样红糖即使完全融化或者没有融化也会融化。

3.关火，少量多次倒入木薯粉，然后混合均匀，成面团。

4.红糖木薯面团趁热抹平，将面团平均分成等份，将小份搓成长条，切成小块。

5.把木薯块一个个揉成小球，或者卷成小球，就是把一部分木薯块扣在碗下，摇一摇碗。

6.揉搓珍珠后，撒一点木薯粉，防止珍珠粘在一起。

7.煮一壶开水，将珍珠倒入其中。

8.把珍珠煮开，再漂十分钟。煮多久取决于珍珠的大小。

9.将煮好的珍珠放入冷水中冷却，会使珍珠更有Q弹和防粘。

10.放100毫升水烧开，放入红茶包中煮一会儿，直到红茶的颜色出来，然后在煮好的红茶中加入150毫升牛奶，用小火煮至牛奶起泡，关火冷却牛奶备用。

11.将50克红糖与100毫升水混合均匀，然后放入锅中煮至红糖融化，红糖水沸腾。

12.然后将珍珠从冷水中取出，沥干水分，放入红糖水中拌匀。

13.小火煮，边煮边搅拌，直到红糖发粘，珍珠变深，关火放在一边备用。

14.然后拿一个杯子，沿着杯壁慢慢倒入红糖珍珠，这样杯壁就会被糖浆覆盖，再倒入煮好的奶茶，这样一杯自制的奶茶就做好了，看起来还不错！