枸杞这个名字是在中国两千多年前的《诗经》中发现的。明代药理学家李时珍说:“枸杞是两棵树的名字。这东西像根刺，茎像只蝎子，所以它有同样的名字。”枸杞不仅仅是养生领域的红人，很多年轻人每天都喜欢泡一杯枸杞茶，因为枸杞味道鲜美，有很多养生功效。但是我们做枸杞，就是简单的泡水一步，很多人会出错。让我们和边肖一起看看。

枸杞泡水的正确方法

首先选择10-15粒左右的枸杞用水浸泡，然后将枸杞清洗干净放入杯中，用60度左右的沸水浸泡。最好把第一次冲泡的水倒掉，因为此时水中杂质较多，再用60度左右的水再次冲泡，待水温热后即可饮用。需要注意的是，枸杞最好用60度左右的沸水浸泡，因为这样既能保留枸杞原有的营养成分，又不会破坏枸杞本身的微量元素。

枸杞泡水的注意事项

1.60℃左右的温水

浸泡枸杞的水应该在60℃左右。因为这样既尽可能保留了枸杞中的营养成分，又不容易损伤我们体内的消化道。我们知道很多人吃饭的时候不注意保护食道。其实脆弱的食道经常会受到伤害，尤其是吃了太热的食物，这是造成食道损伤的主要原因。

2.选择合适的杯子

浸泡枸杞的杯子也很特别，应该使用健康环保的陶瓷杯和保温杯。此外，还有菊花、金银花、红枣等。也可以加入浸泡，具有更好的风味和效果。

所以枸杞怎么泡也是很多人容易产生的误区。在我们的日常生活中，在吃枸杞的时候，要注意选择合适的量，这样才能发挥枸杞的作用。对我们人体也有好处。