烟台地区特色小吃不多，但“焖子”绝对是最有名的。我还记得小时候，街上的红烧肉给了五毛钱，用一个用铁丝贪婪的小叉子吃。现在烟台街上的红烧包至少5元，很少卖完。他们的味道不如以前，他们不禁怀念起童年的味道。

既然外面卖的不正宗，不如在家里做。而且操作非常简单，完全可以自制。光说不做是假的。教你做正宗的烟台炖菜，还是小时候的味道。一口一口，好吃的停不下来。

7.在蝎子中加入适量的芝麻酱、大蒜、盐、醋等调味品。味道因人而异，可以自己控制；

8.一碗美味的烟台红烧肉就做好了。

外皮软，内皮软糯，口感略有弹性。注意不要把整个嘴巴都吞下去，因为很容易烫伤嘴巴。如果觉得这种做法比较单调，还可以加入一些鲜虾、木耳、扇贝等。，并升级为豪华海鲜焖菜。

嗯，如果你感兴趣，你可以自己做。如果你想了解更多美食食谱，可以关注我。