近几周，全国各产区朝天椒优货价格普遍达到或超过17-18元/斤，广西北海、海南等产区价格均高于16元。这个价格已经成为近20年冬季辣椒的最高价格！2017年冬季之前，冬季辣椒价格最高，当年最高价格为12元/斤。今年比当年高了几个街区，确实是惊人的上涨。

从朝天椒全年价格来看，2020年冬椒价格起点略高，是近10年同期最高价格，也是价格上涨最快的一年。去年春椒最高价达到19元/斤，一般价格在13-16元/斤，持续了2个多月。

今年太神奇了！好消息一个接一个！12月13日，海南东方产区朝天椒价格突破历史最高价19元/斤，上涨至19.2元，打破了去年至今维持18个月的历史最高价，创造了朝天椒价格的最新纪录。

之后，随着更多买家的加入抢购，朝天骄的价格一直在小幅上涨。15日，海南东方、云南蒙顶产区一级覆盖商品继续上涨至21元/斤的天价！

21元！21元一斤真的是20多年来的最高价！椒农们，估计能在梦中笑醒了吧！让今年冬天的朝天椒种植户真正戒掉一把“辣椒”瘾！种就是赚！

向介绍，种植户们都很高兴。批发商也在笑吗？

项对这个问题有话要说。对于批发商和分销商来说，现在的情况真的很“尴尬”。因为进价已经超过历史高点，加上运费，基本等于市场批发价。如果跑量不快，市场就会倒挂，也就是“赔钱赚到钱”。

相当于:

1.去年同期收到5吨，成本只有3万元。今年涨到16-18万，高出5-6倍，损失很大；

2.同时，价格每分钟都在变化，随时涨跌。批发商手里拿辣椒还是有很大风险的。如果未来几天价格继续上涨，手上的辣椒会赚很多钱；但是一旦你倒下了，你就失去了自己的肉体，每一分钟你都在玩弄你的心跳。

3.据很多地产区的买家说，因为朝天椒价格太高，货量太少，收货太难了！平时熙熙攘攘的收货市场几乎空无一人空。买家都去路口抢货，有的甚至直接去田地里等。朝天骄一拿起来就直接装走了。不一定是钱，可能是炸弹。

高成本高风险与利润不成比例，真是尴尬的局面。有些人快乐，有些人悲伤！

向，你还看好后续的辣椒吗？之后会涨吗？

从现阶段来看，整个冬季对辣椒的需求集中在海南和广东。近期京沪杭、Xi安、郑州等地市场受低温高潮影响，前期期货量小，供应偏紧。销售价格高于20元/斤，量大。这个价格在一段时间内真的会很难。

本次寒潮对华南和云南产区的影响预计持续一周，未来价格将继续波动；因为天价持续上涨，消费者可能一时难以接受，销量可能下降。

此外，每年1月至2月，蔬菜价格在一个节气内上涨。预计随着海南和广东辣椒的同步供应，辣椒批发价格有望回落，但今年之前的辣椒价格肯定会高于往年。

总之，在目前朝天椒天价下，同行需要多方面全方位把握分析价格走势；胆大心细，规避风险，该出手就出手，及时抓住机会！

明年的辣椒，快点安排吧！项随时都在等你的电话！

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文章来源于:辣椒之友蔬菜批发信息及网络整理