我们在日常生活中经常可以吃到相同的食材搭配不同的搭配，但是这么多食材之间总有完美的搭配，比如西红柿和鸡蛋，土豆和青椒，每一种食材都有适合自己的最佳搭档。

第二步:锅里的油烧开。油微热时，加入少许花椒籽。油炸后，花椒籽可以不用了，主要是它的大麻味。然后加入洋葱和大蒜翻炒。加入木耳、黄花菜，大火翻炒。

夏天的黄花菜有清热消食的作用，但是新鲜的黄花菜在口感上不如干黄花菜，所以在使用黄花菜的时候，可以选择泡发的那种。