酸奶有利于肠道菌群平衡,有助于消化吸收
很多人认为既然喝酸奶可以减轻胃的负担,那就有助于减脂。
帮助消化并不意味着减少脂肪
一种食物能否减脂,取决于它含有多少热量,主要营养成分,能否增加饱腹感。
纯酸奶很难喝,市面上大部分酸奶都是为了增加口感而添加大量的糖。
糖和脂肪是肥胖的主要营养来源。
普通酸奶每100毫升的热量约为100千卡
100毫升纯牛奶的热量约为60千卡
脱脂奶大约30千卡
也就是说,酸奶的热量是脱脂牛奶的三倍以上
一瓶普通酸奶大约250毫升,含有250千卡的热量。大约有40克糖,也就是两大勺糖和10克脂肪在里面。
慢跑半小时仅消耗250千卡热量
可乐的含糖量是每100毫升10克,普通酸奶是13克,比可乐高。
所以酸奶的糖和脂肪还是很高的
当然,所有的东西吃了都不会让你变胖。关键是你吃了多少。如果每天只喝50克酸奶,总能量还是很低的。
但是平时饿的时候,喝一瓶酸奶就不会觉得饱,一不小心就会喝很多。
酸奶摄入后吸收很快,很快就饿了。一个小时左右就会消化吸收。
与肉类相比,食用后需要4~6小时才能完全消化吸收。
如果你不知道一种食物容易发胖,那么作为减脂食物吃,肯定会发胖。
低能量的食物,即使是鸡胸肉,如果每天吃得足够多,仍然会发胖。
关键是要守口如瓶。
如果你想减脂,最好在乳制品中选择脱脂牛奶,将饮食中的温牛奶减少到很小的比例