也是春茶上市的季节，此时西湖龙井的人气总是很高。明代以前的龙井虽然贵如黄金，但明代以前不同品种的龙井价值不同，龙井种群是目前最优良的品种。

龙井种群物种是什么？

龙井组种，俗称“土茶”、“老茶蓬”或“老龙井茶”，是龙井茶的原生品种，是一种以茶籽自然繁殖，不改良也不人为干预的原生混合型茶树品种。

龙井种群生长时间长，采摘较晚，受光和积温较多。所以它的物质积累更丰富，香气更香，口感更浓，更耐泡。不像普通的茶，泡三四次就没味道了。即使第四次浸泡，味道依然醇厚。

龙井人口的形状虽然不那么漂亮，但味道却很棒。浸泡后香气浓郁。除了龙井常见的炒豆花香，还有似乎不存在的花果香。自然的洗礼赋予了它独特的香气和更加醇厚甘甜的口感，让它在入口更加清新甘甜。

如果你在西湖喝龙井，可以看到西湖边的春光，那么成群喝龙井就像在春天的山川里游泳。