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6.加入葱花、姜末、蒜末翻炒。

7.倒入泡菜翻炒。

8.加入酱油、酱油、鸡精。因为郫县豆瓣很咸，没必要放盐。

9.最后加入一些香菜让它变香，翻炒均匀。

咸菜炒五花肉就做好了。

酱爆五花肉要点总结:

1.把五花肉切薄。

2.各种四川泡菜都可以用，不限于泡萝卜。

3.五花肉一定要炒出油来，这样才会香。

好了，以上就是酱爆五花肉要点的总结。码字不易，所有的贡献都是干货硬货做出来的。读者们，动动你们的小手，点个赞吧！欢迎收藏转发！谢谢你

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