烧鹅仔 斩料必备 资深老广排队“帮衬”的烧腊档 你吃过几家

栏目:财经 2021-11-23 04:25:52
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广州。亦称CANTON

这似乎是一个被烤肉包围的城市

烤猪肉、烧鹅、烤肉和排骨

……

就连广州的父母也用金句训练孩子

“老叉烧比你好,叉烧能填饱肚子。”

地址:

荔湾区多宝路298号

越秀区小北路127号

长寿老品牌烤肉店

长寿和老式的烤肉深深藏在市场的后巷,有自己祖传的烤肉食谱,受到附近街区的青睐。

酥脆的烤肉,金黄酥脆的猪皮,香喷喷的猪肋排肉,入口即化,虽微咸,却是妥妥的吃喝神器。

烧鹅皮酥嫩,叉烧半肥,滑嫩适中,难怪食客吃了十几年~

地址:荔湾区长寿路鸿寿社区牌楼前50米

王集烤肉

在荔枝湾附近的丰源路路口,不要看这家店。人气爆棚的时候,两个小时基本就卖光了!

王集的招牌烧鹅颜色丰富有光泽,鹅皮金黄发红,饱满的肥汁似乎要喷涌而出!有了秘制酱,人们的食欲大大增加。

地址:荔湾区丰源路169号

西华美食

西华美食品,位于百灵路西端,已运营多年,下午2点清场。

烤肉皮脆嫩,肥瘦适中。就算打包,也忍不住先“试”两块。

地址:

荔湾区西华路金华智街125号

越秀区百灵路17号

越秀区白云路79号

建议只在闹市区烤肉吗?

你错了!

这些区的腊肉店也值得一吃!

白云区

义乌伊势平郑良餐厅

开店10多年来,价格合理实惠,不仅做邻里生意,还吸引了不少远道而来的客人。

它的烧鹅和南乳冰味肉会上瘾一次,皮脆汁多,肉实而不肥。店外有专门的外卖烤肉,会比堂食便宜一点~

地址:白云区乐嘉路93号信义大厦一楼

黄埔区

黄鹏烤鹅

推荐叉烧、口水鸡、木耳鸡、酸梅鸭。招牌手撕鸡不错,价格便宜又好吃。

地址:黄浦区大沙堤东274号

温良灿烤肉家族

烤鸭鸡丝好吃,难得的广东菜味!

地址:黄浦区港湾路560号

花都区

肥猫烧鹅

在花都开了三家店的金牌老字号,是花都人尽皆知的烤肉摊。十年来一直被小区的味蕾认可!

烧鹅是名牌。它的皮很脆,肉很新鲜。吃一口就肥而不腻。感觉很棒!

地址:花都区秀全路60号7号铺

番禺区

陈无极烤肉店

开了这么久的老牌子却没有开分店,或许是陈无极最喜欢的小区的一点。

最有名的是烧鹅,颜色鲜艳,光滑多汁,隔着玻璃让人流口水。

地址:番禺区钟村街解放路1号

增城区

法明烤肉店

法明烤肉店开店于1994年,在增城老市场已有20多年,在烟火气息浓厚的地方酝酿出浓浓的邻里情。

图片来源:增城吃货

法明的烤肉很多,但最值得推荐的还是招牌烧鹅,它以草鹅为原料,用木炭烧成。外皮酥脆,肉嫩多汁,关键是香气十足!

图片来源:增城吃货

地址:增城区和平路西二巷与集美路南一巷交叉口东北50米

盛记烤肉店

盛记烤肉店也是增城的老品牌之一。在增城最古老的居民区,开了几十年,增城的朋友也从小吃变成了大的!

手撕鸡值得吃。一次买一半。切割师傅现场切割后,戴上手套,撕开。有了花生,满是香味,流口水。

地址:增城区沙苑中路7号131店

#你还知道哪些好吃的腊肉店?#

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让我们一起切材料吧~

广州日报全媒体编辑:周珂