芋头不仅是一种蔬菜，还可以直接作为主食食用。它含有大量的淀粉、维生素和矿物质，能开胃生津，还能治疗各种胃病。家里煮芋头的时候，经常和其他食材一起煮，营养丰富，味道也比较融合。但是，在烹饪美味的食物时，一定要注意芋头的禁忌，因为搭配不当会对我们的健康有害。我们来看看芋头的健康搭配和禁忌。

芋头的健康搭配:

1.芋头+牛肉

和牛肉一起吃芋头对健康非常有益，不仅可以治疗食欲不佳，还可以预防便秘。尤其是对于女性来说，规律饮食还可以降低疲劳和衰老的速度。

2、芋头+大枣

芋头和大枣一起煮很好吃，有很好的补血益气的作用。经常吃可以使血液流动顺畅，同时还可以为皮肤提供足够的营养，对健康有好处。

3.芋头和米饭

芋头和米饭一起吃，有很好的健脾养胃的作用，尤其是肾虚的人。常吃可以补中健脾胃。

4、芋头+猪肉

芋头和猪肉一起食用可以起到很好的止泻作用，因为猪肉中含有的物质会和芋头中的营养物质融合，从而形成极好的保健效果。经常食用可以预防和治疗糖尿病。

芋头搭配的禁忌:

禁忌1:芋头不能和柑橘一起食用，容易导致腹泻、大便溏稀等症状。

禁忌二:芋头不能和香蕉一起吃，容易导致腹胀、腹痛、胃部不适。

看完上面的介绍，相信大家都已经明白了吃芋头的禁忌，所以吃的时候一定要注意！