3月14日
这是一个重要的传统节日
龙
电梯
头
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天津人经常做红烧菜,但大多数都是在其他地方炒的。天津的焖菜要放在锅里用文火煎至两面微黄。最好是油炸的。把它们咬下来很酷!
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但是要说到最地道的吃法,我们需要几道焖菜配煎饼,还要搭配炒鸡蛋和杂菜一起吃。在新出炉的煎饼卷上,我们吃到了味道浓郁的煎蛋和豆芽、肉丝、韭菜和粉丝...这种满足感真的难以形容!
民间传说专家说,红烧饺子有着和果冻一样的“清凉感”。临近早春,人体内阳气萌动,有时春天天气寒冷。焖子炒热吃,兼顾冷热,很好地配合季节,充分利用中国饮食养生。
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