土豆是一种非常美味的食物，有很多方法可以做。大家都很喜欢。与其他蔬菜相比，土豆可以储存很长时间。毕竟土豆是块茎，不像绿叶蔬菜那么容易失水。但是土豆不能一直放下。它们会在很长时间后发芽。这种土豆会产生有毒的茄碱，食用后会毒害我们的食物。在这样一个特殊的时期，每个人都不能轻易出门，所以延长食物的保存时间就成了必须要学会的一项生活技能。因此，我们还应该学会如何防止土豆发芽，这样我们就可以安全地吃家里储存的土豆。

我们把成熟的苹果和土豆放在一起，放在一个袋子里，挤出里面的空气体，封住袋子的口，然后放在阴凉通风的地方，这样就可以长时间存放了。这是因为苹果成熟后，会释放出一种叫做乙烯的气体，会抑制土豆的发芽。而且排除了袋内的空气体，土豆的发芽速度也会变慢。凉爽的环境也是保证土豆不容易发芽的一个因素，通风的环境也不容易积累水分，所以土豆更难发芽。这是一种自然的保存方法，但我们也要注意苹果本身是否受损。

除了这种方法，我们还可以用盐水保存。首先煮一锅开水，然后加入一些盐，搅拌均匀，倒入盆中冷却。冷却后，加入土豆洗净。洗完之后，可以把土豆泡在盐水里五分钟。然后用干净的纱布清洗土豆表面，或者存放在阴凉通风处，这样也可以抑制土豆的发芽。盐水渗入土豆表面，使土豆难以发芽。可能有人会觉得这样会影响土豆的口感，但是不用担心，因为用的盐没那么多，我们可以用其他方法代替。

我们找一个纸箱，在箱底铺上一些旧报纸，然后在上面均匀地铺上一层小苏打，然后把土豆放在纸箱里。土豆要发芽，很大程度上依赖于湿度，而盒子里的小苏打和旧报纸可以吸水，纸盒也可以在一定程度上吸水。我们把盒子的口封起来，放在阴凉通风处，保持干燥，这样土豆就不容易发芽了。希望这些方法能对大家有所帮助，让大家都能把好菜留在家里。