位居重庆传统火锅前列的重庆宗老灶火锅,一直以其口味征服着众多食客。这一次老店新开,现在的五花肉鸡汤是粉焖的,现在的鲜菇汤是醉的,红油锅是烫的,锅吃了三次,开创了重庆火锅的新吃法。
复古厚重真实,独栋更有气势
重庆老早火锅黄泥帮店位于老司法局对面,位置十分便利。装修依然延续了其复古厚重的本质,在传统中突出了西式风格,独栋建筑气势独特。吃着原汁原味的汤火锅,感受着重庆“传承重庆宗教,做好锅”的重庆文化。
郭毅三池健康火锅新景街
羽宗老灶火锅首创的“一锅三吃”新举措,意味着一锅有“三格”。中间一如既往地继承了羽宗火锅醇厚厚重的锅底。另外,边上的两格是用高汤做的五花肉鸡肉蘑菇汤,原汁原味,营养丰富,味道鲜美。喝原汤,取粉,将真正实现传统火锅的新吃法和麻辣火锅的新健康境界。
据老板介绍,这款“三格”一锅三餐火锅已经获得了特别的专利,不用担心吃火锅不健康,美食和健康可以同时并存。
传统菜肴依然鲜亮
羽宗火锅的传统菜肴一直都很突出,很出彩。除了毛肚酥脆化渣,重庆的鱿鱼卷也足够让人回味。它又大又厚,切割技巧非常精致。它在锅里滚来滚去,浓浓的鱿鱼香味在入口处喷涌而出。咬了之后咔咔脆脆有嚼劲,Q弹厚,配上特制的干性油贴纸,光彩照人。切得厚的老肉也是经典中的必备品。选择优质猪肉,保持整块厚切肉的原味和嫩度。食肉动物一定要看!老肉有漂亮的大理石纹路,吃起来很过瘾。
创新的菜肴是锦上添花
有两种口味:蛋黄味和辣味。蛋黄的金色味道非常诱人。辛辣的味道被薄薄的一层干辣椒面覆盖,让人胃口大开。吃过各种煮熟的牛蛙,在火锅馆吃这种炭烤牛蛙火锅,真的很新奇。
外皮紧实酥脆,外皮酥里嫩,酱汁渗透到青蛙的腿部肌肉,蒜肉也带汁。吃了牛蛙后,你迫不及待地用手指嘀咕了好几遍!
超高价值的白雪冰饺,配上烧草、红豆、芋头丸子,粉金黄莹的冰饺傻傻的,O型的,味道甜甜的。