这是一个大众创业和创新的时代。每个人都想创业，做自己想做的事情。然而，年轻人没有经验，也缺乏资金。他们应该如何创业？

俗话说，人以食为先，饮食是人任何时候都必须的。餐饮和小吃是一个很有前景的行业，其中小吃食品是一个成本更低、风险更低、利润更高的创业项目！很适合年轻人。那么，有哪些适合年轻人自主创业的美食、零食和食品呢？

零食成本低，毛利高，所以选择一些接地气的零食品种非常受欢迎。中国的美食家越来越多，各种小吃和美食的消费群体非常广泛和庞大。根据大数据分析，这些零食非常受欢迎，想创业的年轻人可以选择自己适合的项目！

1.炭火烧烤

萝卜牛杂是广东非常有名的街头小吃。以新鲜干净的牛杂为原料，辅以各种天然调味料，小火慢煮，牛杂与萝卜相互渗透，辅以酸甜麻辣的酱汁和鲜美的汤底。吃完后回味无穷。

萝卜和牛杂在美食家中很受欢迎。经常可以看到很多朋友拿着小碗，拿着竹签在街巷里，坐着或者站着，化着浓妆或者素颜，个个都是光彩照人，津津有味。所以，学习萝卜牛杂的食谱，摆摊也是很不错的！

6.炸鸡排

炸鸡排受到许多美食家的喜爱。当你去购物时，你无法抗拒购买它们的诱惑。鸡排肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以滋补身体。现在炸鸡排已经成为零食行业的热门项目，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排的技术摆摊创业也是个好主意！

7.日本寿司

寿司是一种传统的日本食物，可以作为小吃或晚餐。它因操作简单、携带方便、口感可塑性强而成为世界各地的流行小吃。在中国各大城市都能看到各种各样的日本餐馆，去那里的人真的很多。现在寿司不仅可以在餐馆品尝，也可以在街上品尝。每次逛街都能看到寿司摊被年轻人围着。它价格便宜，味道好，所以很受美食家的欢迎！

8.土豆塔

近年来，土豆塔已经成为一种非常受欢迎的街头小吃，以其独特的形状和多样的口味受到美食家的追捧。金薯塔造型独特，新鲜的土豆遍布全身，能产生更香、更脆、更脆的口感，极具美食艺术和视觉价值！很多人买土豆塔不仅仅是为了吃，也是为了拍一张“美照”送给朋友，土豆塔的利润非常高。

9.油炸烧烤

油炸烧烤是一种非常常见的街头小吃。无论走在大街上还是繁华的市中心，总能看到油炸烧烤的摊位被顾客围得水泄不通。油炸食品的主要特点是非常香脆，深受人们的喜爱。很多人，尤其是一些年轻人，经不起诱惑。所以在街巷里摆摊炒烧烤是一个很赚钱的方式。

10.铁板鱿鱼

“来，来，刚烤好的铁鱿鱼！”在城市的大街小巷，总有很多小吃摊贩推着车这样卖。咝咝作响的鱿鱼很早就被列入了街头小吃的热门名单，它的辣味和Q弹味让人流口水。学习铁板鱿鱼的技术摆摊创业也很好，利润很高。

11.铁板烧烤

近年来，铁板烧烤成为很多人的最爱。铁板烧烤属于烧烤方法的范畴。其通常做法是:先将刀工加工的原料用调味品腌制，然后将这些原料连同烧好的特制铁板一起端上桌。将腌制好的原料放在上面，盖上盖子后，边烧边吃。铁板烧烤最早出现在高端餐厅，其吃法极具异域风情。后来慢慢走向大众，成为人们非常喜爱的特色美食！

12.关东煮

毛菜是一个人的火锅，火锅是一群人的毛菜，串香是有签名的麻辣烫，麻辣烫是没有签名的串香，关东煮是没有辣味的串香，而串香又辣又好吃。关东煮是著名的海岛美食，和麻辣烫一样，但和美食不一样。关东煮在一些经济发达的城市很受欢迎！

13.章鱼球

章鱼丸子起源于日本大阪，原名章鱼烤，是岛国的传统小吃，已有70多年的历史。自从传入中国后，它就以皮脆肉嫩的特点在大街上广受欢迎。香脆肉丸的嫩皮只是一片艳丽的鱼肉。加上你最喜欢的酱料，这道美食真的是无与伦比。相信很多美食家都抵挡不住章鱼丸子的诱惑，所以学会做章鱼丸子摆摊就好了！

14.轰炸大鱿鱼

炸鱿鱼在台湾省主要美食夜市兴起，并于2013年引入mainland China。鱿鱼经过了整形、去皮、腌制、糊化、制粉等多道工序。成品经高温油炸成熟后，采用专利脱油设备脱油，既保证炸鱿鱼肉质软嫩有弹性，皮焦脆，又保证入口不油腻，与普通油炸食品无异。炸鱿鱼以其独特的造型和美味的口感俘获了成千上万的美食家，成为各大夜市流行的特色街头美食！

15.烤面筋

在街头小吃中，烤面筋绝对是性价比高的美食之一，好吃、爽口、过瘾。而且很受吃货欢迎，生意也很好。前段时间有新闻报道，街边烤面筋小摊利润极高，一个月轻松赚一万多元！

16.鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡是街上受欢迎的小吃，几乎每个摊位前都排着长队。鸡蛋汉堡不贵，一个也就4-10元左右，但是做这个生意的人都知道自己赚了很多钱。为什么呢？鸡蛋汉堡的成分很常见。面粉、鸡蛋、酱料、食用油的成本不到两元，但利润却是两到三倍空。所以想做小生意的老板可以考虑这个月进入上万个商机！

17.特制香肠

小吃行业经久不衰，种类繁多。最近，小吃项目“士创秘制香肠”在市场上非常受欢迎，吸引了许多美食家和企业家的注意。秘制香肠一上市就赢得了男女老少的青睐，抓住了南北市场的商机。就算是90后的小伙子，在街上摆摊兼职，一年也能赚几十万！

秘制香肠，价格3-5元/只，每份利润都在2元以上，只要一个人就能做出来

18.温州瘦肉丸也被称为福鼎肉片

瘦肉丸是目前餐饮市场上非常受欢迎的零食。因为他们突出的地方特色，他们独特的文化习俗很受大家的欢迎。其实制作起来很简单，一个可以摆摊，两个可以开店。

近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，国内吃货的数量越来越多，以“特产小吃”和“街头小吃”为代表的小吃食品经济越来越受欢迎！年轻人可以从以上小吃美食中选择小生意项目！