十堰是湖北省地级市,位于湖北省西北部,辖张湾区、茅箭区、云阳区、丹江口市、郧西县、竹山县、竹溪县、房县。有武当山、武隆河景区、野人谷、太极峡景区、龙潭河景区、观音洞、沧浪海旅游港、黄龙潭旅游度假区等著名旅游景点。除了这些景点,十堰还有很多独特的美食。今天让我们先睹为快。
第一,三合一汤。三河汤,因同治年间起源于郧县而得名,是起源于湖北郧阳地区的传统小吃。其风味鲜、辣、爽、醇、软、独特,深受食客青睐,尤其是冬春时节。
第二,瓦鱼。瓦鱼是十堰市云阳区最有名的一道菜,因鱼像瓦而得名。根据传说,它有几十年的历史。蒸瓦鱼色泽洁白,肉质细嫩,口感鲜嫩。烧了酱的鱼是黄色的。肉又嫩又好吃。它们都具有色、香、味、形俱佳的特点。
第三,五香豆腐干。五香豆腐干是官渡镇胡宗家祖传的手工业食品。它风味独特,甘甜爽口,香味醇厚,无论是下酒还是下菜,都是上品,口感好。
4.碗蛋糕。碗糕有500多年的历史,是竹溪县的特产。武当山的人非常喜欢。有两种吃法,热的和冷的。趁热吃时,用专用工具将碗饼切成小块,用蜂蜜或辣椒酱食用。味道很好;吃凉了,店家会把竹条绕碗旋转,你可以打包拿走。色泽洁白,质地柔软,甜而不腻,营养丰富。
5.净油砂。净油砂是十堰著名的特产食品,传承百年。这是一道简单但昂贵的菜。它的外层很脆,内层很软。有了特殊的馅料,它的味道就更不寻常了。
不及物动词酸浆面。酸奶面是十堰风味的小吃,因为这里的人爱吃酸菜,形成了面食。酸辣酱面酸香,鲜美爽口,不冷不热。
七、神仙豆腐。神仙豆腐是一种泡在水里,吃起来滑滑的,吃在嘴里又凉又苦的食物。是一种色泽淡雅、香味浓郁、口感舒适的绿色食品。
八,炸圆。有一种油炸食品叫炸圆,里面放入糯米粉和红糖,盖上白芝麻,放在油锅里炸。味道香甜可口。是房县的特色小吃,值得品尝。
九、炒菜角。炒菜角是十堰的特色美食。原料有红薯粉丝、鸡蛋、韭菜、西葫芦、虾、面汤等。煎至两面金黄,捞出晾凉,即可食用。
如果你去十堰,没有品尝到这里的食物,你会非常抱歉。吃了之后,一定会回味无穷。