这个问题的答案是什么?
我和同事意见不一,但还是想不通为什么。
来说说抄手。
馄饨
我们只有细看才能区分小馄饨和馄饨。
首先,小馄饨的包裹方式比较考究,包裹的形状多为大尾巴的肉丸。
小馄饨讲究汤和皮,馅料只是一抹肉。汤鲜,皮滑,飘在碗里,咬一口。
诚然,无论是馄饨、馄饨还是馄饨,它们本质上都是一种东西。
不管是哪一家,走到哪里都能征服当地的美食家。也许这就是馄饨人的魅力吧。
在你们城市,这种美味的食物叫什么?
今天的文章来自厨房人类学研究所所长朱晓的一个朋友
导演来自厨师世家,都是专业厨师。但说到他,他说他不想再做饭了,只想做一个有趣又有态度的“谈吃的”。
于是,他创立了“厨房人类学研究所”的微信官方账号,专门曝光了美食的内幕和科普食冷的知识。感兴趣的朋友可以关注他,欢迎大家在文末留言发表自己的看法