说到何首乌，我们的第一反应可能是它的乌发生发功能，或者是它的补肾益气功能。但是你知道吗，如果何首乌服用不当，每分钟都会伤害我们的肝脏，甚至导致肝衰竭。

近年来，何首乌的肝损伤频频发生，这显然是一种保健药物，但对身体有害。为什么呢？

首先我们要知道，肝脏是人体解毒代谢的主要器官。药物或人体生命活动代谢产生的废物或有毒物质，都是由肝脏“解决”的。

但是肝脏的解毒和代谢是有限的。如果我们不小心服用何首乌，何首乌中的毒素会在肝脏中慢慢积累，导致药物性肝损伤。

那么，何首乌中的毒素从何而来呢？

通过对大量何首乌肝损伤临床样品的分析。，中医研究所发现何首乌中含有顺式二苯乙烯苷和大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷。在人体免疫异常激活的情况下，更有可能增加肝损伤的风险。

除了何首乌，感冒药、抗生素、减肥药等。都有机会引起药物性肝损伤。如有药物性肝损伤，应及时就医。

何首乌可分为生何首乌和熟何首乌，熟何首乌又叫制首乌。生何首乌。和制何首乌。相距只有两个字，但它们的功效却大不相同。

生何首乌

生何首乌。由何首乌刨制而成。直接在阳光下晒干。生何首乌。具有解毒消痈、润肠通便的功效。但值得一提的是，生何首乌中所含的大黄酚是有毒的，更容易对肝脏造成损伤，刺激肠道充血，对我们的健康不利。

熟何首乌

医院里的药店大多是熟何首乌，是将何首乌切片，蒸九次，烘干九次制成的。熟何首乌。具有乌发生发、补肾益气、强筋壮骨的功效，并且经过一系列的加工，毒性堪比熟何首乌。低于生何首乌。虽然毒性较低，但不宜长期服用，否则也会造成肝脏损伤。

虽然何首乌。会引起药物性肝损伤，不可否认的是，如果何首乌。正确使用，对健康有益。这里有三个注意事项。

第一，何首乌不适合与铁接触

何首乌。含有能与铁发生化学反应的物质，对人体产生有害物质，增加何首乌的毒性。所以最好存放在阴凉通风处，不要放在铁盒里。

用何首乌煮汤时，尽量不要用铁锅煮。

二、何首乌的使用不应超过每日用量

生何首乌每日用量不超过1.5g，熟何首乌每日用量不超过3.0g..如果过量服用，很容易导致肝损伤，甚至引起肝衰竭。

由于何首乌是非处方药，可以不方便购买，但我们最好在药师或医师的正确指导下购买和使用。

第三，不是每个人都适合服用何首乌

肝功能不全的患者、孕妇、哺乳期妇女和老年人不宜使用何首乌。有肝病家族史的人、腹泻、痰湿的患者应慎用何首乌。值得一提的是，不是所有的“白发”都可以用何首乌熏黑。适用于精血不足、肝肾不足引起的白发，但不适用于血热引起的“一夜白头”。

一般来说，何首乌。有肝毒性，如发生肝损伤应及时就医。我们要谨慎服用何首乌，区分生何首乌和熟何首乌。如果能正确服用何首乌，就能起到乌发滋肾益气的功效。

互动:你吃过何首乌吗？

参考文献:

1."你真的说出了何首乌伤人事件频发的原因吗？"，健康时报网，2015-08-19

2.贾晓红，“吃“三七”居然成了肝移植专家提醒:它是三点式药物”，北京晚报，2016-09-14

3.王静、刘元玲，“何首乌的效果比吃的好”，广州日报，2018-10-09

4.在紫月看来，“何首乌伤肝？易感基因告诉你答案，科技日报，2019年5月30日

5.张涛，“预防药物性肝损伤”，健康新闻网，2019年7月11日